Vins Margaux Château Giscours - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Red Bordeaux Blend

Château Giscours

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Classification	Red Bordeaux Blend
Château / Domaine	Giscours
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	44,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2011 - 2015

Maturité

2016 - 2020

Apogée

2021 - 2028

Déclin

2029 - 2035+

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Avis Viniou

Château Giscours 2011, classé Troisième Grand Cru dans l’appellation Margaux AOC, est issu principalement d’un assemblage traditionnel bordelais majoritairement composé de cabernet sauvignon, complété par du merlot, et parfois de petites touches de cabernet franc et de petit verdot selon le millésime. L’année 2011 a été marquée par un printemps précoce, suivi d’un été frais et d’un mois de septembre relativement chaud, ce qui a permis une belle maturité phénolique des raisins, donnant des vins alliant élégance aromatique et structure équilibrée. Sur le plan de la vinification, la propriété pratique depuis plusieurs années une agriculture raisonnée et un suivi précis des vinifications parcellaire, apportant complexité et finesse à ce millésime.

La région de Margaux, située dans le Médoc, est réputée pour ses sols particulièrement graveleux, permettant un excellent drainage et favorisant la maturation lente des cépages nobles du bordelais, surtout le cabernet sauvignon. Ce terroir unique, couplé à l’influence modératrice de l’estuaire de la Gironde, confère aux vins de Margaux une élégance toute particulière, avec des notes florales, une bouche soyeuse et des tanins fins. Véritable berceau de l’excellence viticole bordelaise, Margaux est synonyme d’élégance et de longévité, avec une grande capacité de garde.

Ce Château Giscours 2011 sera un compagnon de choix pour des viandes rouges délicates, comme un filet de bœuf ou une pièce d’agneau rôti, accompagné d’un gratin dauphinois ou de cèpes. Les spécialités régionales, telles que le canard aux cèpes ou les fromages à pâte dure comme le comté affiné, s’accorderont parfaitement avec la finesse de ce vin. Pour les amateurs de cuisine plus subtile, un magret de canard aux griottes pourra également en sublimer les arômes.

Pour servir Château Giscours 2011 dans les meilleures conditions, carafez-le une à deux heures avant la dégustation afin d’ouvrir le bouquet aromatique et de fondre les tanins. La température idéale de service est comprise entre 16 et 18°C. Ce vin, déjà accessible, peut encore vieillir quelques années en cave pour gagner en complexité et raffinement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2024

Bordeaux Margaux Grand Cru Château Giscours 2020

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Giscours

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2019

Château Giscours

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2019

Chateau Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015

Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015

Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015

CHÂTEAU GISCOURS

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2013

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2013

Château Giscours

Bordeaux Margaux Grand Cru Giscours 2012

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012

Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012

Château Giscours

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2012

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2010

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009

Chateau Giscours

Bordeaux Margaux Grand Cru Château Giscours 2008

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2008

Château Giscours

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2008

Château Giscours

Château Giscours

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1999

Apogée

Bordeaux - Margaux - 1995

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1994

Château Giscours

Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1993

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1992

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1991

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1979

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1967

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1964

Château Giscours

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1964

Château Giscours

Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Château Giscours

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