Vins Margaux Château Marquis Alesme - 2016

Avis Viniou

Le Château Marquis Alesme 2016 est un Grand Cru de l'appellation Margaux, nichée dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin rouge, typiquement élaboré à partir des cépages emblématiques du Médoc tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, incarne l'élégance et la finesse caractéristiques de Margaux. Le millésime 2016 est réputé pour ses conditions climatiques exceptionnelles, offrant un parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux drainants et son climat tempéré par l'influence de l'Atlantique, confère aux vins une structure raffinée, des arômes floraux et des tannins soyeux. Le Château Marquis Alesme, fort d'une histoire remontant au XVIIIe siècle, a su allier tradition et innovation pour préserver la qualité et la renommée de ses crus.

Pour accompagner ce Margaux 2016, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un filet de bœuf aux herbes ou un canard rôti. Les plats à base de champignons, comme un risotto crémeux aux cèpes, souligneront les arômes terreux du vin. Pour une touche régionale, optez pour un agneau de Pauillac, dont la tendreté et le goût délicat s'harmoniseront à merveille avec la complexité du vin.

Lors de la dégustation, servez le Château Marquis Alesme 2016 à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant le service pour favoriser l'expression de ses arômes. Observez sa robe rubis profonde, puis humez les notes de fruits noirs, de violette et de cèdre. En bouche, appréciez la souplesse de ses tannins et sa finale persistante. Ce vin reflète pleinement l'élégance et le savoir-faire de son terroir.