| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Classification | Grand Cru Classé |
| Château / Domaine | Château Marquis d'Alesme |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 38,00 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2023
|
Maturité
2024 - 2030
|
Apogée
2031 - 2043
|
Déclin
2044 - 2058+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Merlot | 30 % |
| Petit Verdot | 7 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
Le ChĂąteau Marquis dâAlesme 2019, Grand Cru ClassĂ© de Margaux, incarne toute lâĂ©lĂ©gance et la complexitĂ© de cette appellation emblĂ©matique du MĂ©doc. AssemblĂ© principalement Ă partir de Cabernet Sauvignon, complĂ©tĂ© par du Merlot, du Petit Verdot et parfois du Cabernet Franc, ce millĂ©sime 2019 se distingue par sa robe profonde et brillante. La vinification minutieuse et lâĂ©levage en barriques, dont une proportion importante de bois neuf, apportent finesse et structure Ă un vin typique de Grands Crus ClassĂ©s, dotĂ© dâarĂŽmes de fruits noirs (cassis, mĂ»re), de notes florales (violette) et dâune touche finement boisĂ©e. Le terroir graveleux de Margaux, reconnu pour son exceptionnelle capacitĂ© Ă drainer lâeau, permet au Cabernet Sauvignon dâexprimer pleinement toute sa palette aromatique et sa structure tannique.
Margaux, situĂ©e sur la rive gauche de la Gironde, est lâappellation la plus mĂ©ridionale du MĂ©doc et sans doute la plus fĂ©minine, rĂ©putĂ©e pour ses vins raffinĂ©s et dâune grande complexitĂ© aromatique. Ici, le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, avec son influence bĂ©nĂ©fique de la riviĂšre proche, favorise une maturation lente et homogĂšne des raisins. Les sols composĂ©s majoritairement de graves profondes et de quelques argiles participent Ă la finesse et Ă lâĂ©lĂ©gance des vins. Lâhistoire viticole de Margaux se confond avec celle des Grands Crus ClassĂ©s du MĂ©doc, inscrits depuis 1855 sur la prestigieuse carte des vins de Bordeaux.
Pour accompagner ce vin, privilĂ©giez des mets raffinĂ©s et savoureux, comme un carrĂ© dâagneau rĂŽti, un filet de bĆuf sauce bordelaise, ou encore des magrets de canard accompagnĂ©s dâune rĂ©duction de vin rouge. Les fromages Ă pĂąte dure comme le comtĂ© affinĂ© ou le cantal sây associent Ă merveille. Pour une note plus rĂ©gionale, osez le confit de canard ou la lamproie Ă la bordelaise.
Servez le ChĂąteau Marquis dâAlesme 2019 Ă une tempĂ©rature de 16-18°C, aprĂšs lâavoir Ă©ventuellement carafĂ© une heure pour rĂ©vĂ©ler toute sa palette aromatique et assouplir ses tanins. Ce vin, dĂ©jĂ expressif, pourra Ă©galement Ă©voluer en cave sur la prochaine dĂ©cennie pour gagner encore en complexitĂ© et en raffinement.
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