Vins Margaux Château Marquis Alesme - 2009

Avis Viniou

Le Château Marquis Alesme 2009 est un vin rouge prestigieux provenant de la renommée appellation Margaux, située dans le Médoc, région emblématique de Bordeaux. Ce millésime 2009 est issu de cépages typiques de la région, souvent composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot et parfois complétés par du Petit Verdot ou du Cabernet Franc. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité aromatique, offrant des notes de fruits noirs mûrs, de cassis, accompagnées de touches de cèdre, de violette et d'épices douces. La vinification de ce cru se fait avec soin, respectant les traditions de la région et offrant un vin puissant mais harmonieusement équilibré.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Medoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences venant de l'Atlantique, qui modèrent les températures et assurent une bonne maturation des raisins. Les sols graveleux de Margaux, principalement composés de graviers et de sables sur argiles, sont parfaits pour la culture du Cabernet Sauvignon, qui domine souvent dans l'assemblage des vins de cette zone. L'histoire viticole de Bordeaux est riche, remontant à plusieurs siècles, et Margaux est reconnue pour produire certains des vins les plus raffinés et fins de la région.

Pour sublimer ce Château Marquis Alesme 2009, envisagez des accords avec des plats de viande tels qu'un rôti d'agneau aux herbes, du canard aux cerises ou encore un bœuf Wellington. Les fromages affinés, comme le comté ou le brie truffé, se marient également à merveille avec ce vin. Pour une expérience régionale, un magret de canard sauce bordelaise serait un choix parfait.

Lors de la dégustation, servez ce Margaux à une température de 16-18°C pour pleinement profiter de sa richesse aromatique et de sa structure tannique. Ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation permettra au vin de s’aérer et d'exprimer toute sa palette aromatique.