Vins Margaux Château Marquis Alesme - 2020

Avis Viniou

Le Château Marquis Alesme 2020 est un vin rouge remarquable, issu de l'appellation Margaux AOC, une des plus prestigieuses de la région de Bordeaux. Ce vin fait partie de la classification Grand Cru, ce qui témoigne de sa qualité exceptionnelle. Les vins de Margaux sont souvent composés d'un assemblage classique, typiquement dominé par le cabernet sauvignon, associé au merlot et parfois d'autres cépages comme le cabernet franc et le petit verdot, bien que les proportions précises varient d'un château à l'autre. L'année 2020 a été particulièrement propice à la production de vins de grande qualité dans la région, avec un climat favorable qui a permis une excellente maturation des raisins.

La région viticole de Margaux fait partie du Médoc, sur la rive gauche de la Gironde. Ce terroir est célèbre pour ses sols graveleux qui assurent un bon drainage et reflètent la chaleur sur les vignes, favorisant une maturité optimale des grappes. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec sa proximité de l'Atlantique, permet aux raisins de développer des arômes complexes et une belle acidité, typiques des grands vins de Bordeaux.

Pour accompagner ce Margaux, privilégiez des mets qui sublimeront ses arômes complexes et sa structure raffinée. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues se marieront à merveille avec ses tannins soyeux et ses notes de fruits noirs. Des fromages à pâte dure comme le comté affiné seront également d'excellents compagnons de route.

Lors de la dégustation, prévoyez de servir ce vin à une température située entre 16 et 18 degrés Celsius. N'hésitez pas à le carafer une à deux heures avant, afin qu'il puisse exprimer pleinement toute sa palette aromatique. Ce petit rituel vous permettra de savourer sa concentration et sa finesse avec une grande satisfaction.