Vins Margaux Château Dauzac - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Grand Cru

Château Dauzac

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Dauzac
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	49,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2021

Maturité

2022 - 2026

Apogée

2027 - 2036

Déclin

2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Dauzac 2017, élevé sous l'appellation Margaux AOC, est un Grand Cru produit dans le prestigieux terroir du Médoc, au cœur de Bordeaux. Ce millésime 2017 se distingue par une belle complexité, mélange harmonieux de différents cépages typiques de la région, bien que non explicitement mentionnés, probablement dominés par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le caractère distinct de Margaux confère à ce vin des notes de fruits rouges, une élégance florale, et une structure tannique fine mais affirmée. Le vin est généralement élevé en barriques de chêne, apportant des nuances boisées subtilement intégrées.

La région de Margaux, située sur la rive gauche de la Garonne dans le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne. Les sols graveleux bien drainés favorisent une maturation optimale des raisins, tandis que l'influence maritime éloigne les vendanges des risques de gel tardif. Cette sous-région jouit d'une longue histoire viticole, célébrée pour sa capacité à produire des vins d'une finesse exceptionnelle et d'un potentiel de garde remarquable.

Les accords mets-vins pour un Château Dauzac 2017 incluent des plats qui sauront mettre en valeur le raffinement et la structure du vin. Pensez à un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce aux fruits rouges ou encore un tournedos Rossini. Les plats régionaux comme le canard aux cèpes ou une entrecôte grillée façon bordelaise sont également des compagnons parfaits pour ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes complexes de s'épanouir pleinement. Ce vin gagnera également en complexité après quelques années de garde, si vous choisissez de le laisser reposer en cave.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2021

Château Dauzac

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2021

Château Dauzac

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Dauzac

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

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Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2019

Bordeaux - Margaux

Château Dauzac

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