Vins Margaux Château Marquis d'Alesme - 2016

Avis Viniou

Le Château Marquis d'Alesme, niché au cœur de l'appellation Margaux dans la région du Médoc à Bordeaux, produit des vins rouges de renommée mondiale. Le millésime 2016 est exceptionnel, bénéficiant de conditions climatiques idéales, un équilibre parfait entre ensoleillement et fraîcheur océanique. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas précisés, les vins de Margaux sont typiquement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot. Le terroir, composé de graves recouvrant une base argileuse, confère au vin sa complexité et sa structure. Château Marquis d'Alesme, riche en histoire, a toujours su marier tradition et innovation en vinification, contribuant ainsi à sa réputation internationale.

Pour accompagner ce Margaux 2016, optez pour des plats qui subliment sa richesse et ses arômes de fruits noirs et épices. Un filet de bœuf Wellington, un canard rôti aux pruneaux ou un agneau braisé aux herbes de Provence seraient des choix parfaits. Pour une touche régionale, le confit de canard ou un plateau de fromages affinés comme le Comté ou le Roquefort ajouteront une dimension gourmande et harmonieuse à ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Margaux à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures est conseillé pour libérer pleinement ses arômes. En trois étapes simples : observez sa robe rubis foncé, humez ses arômes envoûtants de cassis, cèdre et cacao, puis savourez sa texture veloutée et ses tanins soyeux qui structurent le palais. Ce vin vous offre une expérience sensorielle captivante et raffinée.