Vins Haut-Médoc Château Lanessan - 1995

Avis Viniou

Le Château Lanessan 1995 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc de la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Ce vin, issu d'un millésime particulièrement favorable, bénéficie d'un terroir exceptionnel qui combine les caractéristiques uniques des sols graveleux propres au Médoc. Sans spécification de cépage dans les informations fournies, il est probable que ce vin soit élaboré avec les cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et éventuellement quelques touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. L'année 1995 est réputée pour ses conditions climatiques favorables qui ont donné naissance à des vins structurés et élégants, capables de vieillir gracieusement.

La région viticole de Bordeaux est mondialement reconnue pour son climat océanique tempéré qui fournit les conditions idéales pour la viticulture. Dans le Haut-Médoc, les vignes profitent de sols graveleux qui assurent un drainage optimal, essentielle pour la maturation lente et homogène des raisins. L'histoire vinicole de Bordeaux est riche et illustre, remontant à plusieurs siècles, et elle continue de jouir d'une réputation exceptionnelle grâce à la qualité et à la complexité de ses vins.

Pour accompagner le Château Lanessan 1995, envisagez des plats qui mettront en valeur sa structure et sa complexité. Un canard rôti aux figues, un filet de bœuf sauce au vin rouge ou même un classique agneau de Pauillac peuvent être des choix sublimes. En respectant la tradition régionale, un magret de canard aux cèpes apporterait également une harmonisation parfaite.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température entre 17 et 18°C. Pensez à le décanter au préalable pour permettre aux arômes de se libérer pleinement et révéler ainsi toute la richesse de son caractère après des années en cave.