Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc demi-sec Château Carbonnieux 2003 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Demi-Sec
Couleur Blanc
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2003, originaire de l'appellation prestigieuse Pessac-Léognan dans la région des Graves, Bordeaux, est un vin blanc de type demi-sec. Typiquement élaboré à partir de cépages comme le Sauvignon Blanc et le Sémillon, ses notes peuvent inclure des arômes floraux et d'agrumes, accompagnés de nuances minérales dues à son terroir graveleux. L'année 2003, marquée par un climat chaud, a permis une maturité exceptionnelle des raisins, apportant richesse et complexité au vin. Pessac-Léognan, connue pour ses sols diversifiés et son microclimat unique, contribue à produire des vins bien équilibrés et élégants. Le Château Carbonnieux, fondé au XIIIe siècle, jouit d'une réputation historique de producteur de vins d'une grande finesse.

Pour apprécier pleinement ce vin, envisagez de l'accompagner avec des plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou un risotto au safran. Les notes florales et fruitées du vin se marieraient harmonieusement avec une cuisine légère et délicate. Un poulet rôti aux herbes de Provence ou une salade de chèvre chaud de la région Aquitaine peuvent également créer un accord parfait, mettant en valeur le caractère du vin.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s’ouvrir pleinement. Commencez par observer la robe dorée du vin, puis portez-le au nez pour déceler ses arômes subtils de fleurs blanches et de fruits. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et son équilibre entre acidité et douceur. Cette approche méticuleuse vous permettra de savourer toute la complexité de ce Château Carbonnieux 2003.

Autre millésime

Jeunesse
Indéterminé
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2003 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.