Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2000 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | La Tour-Martillac |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45 € |
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Jeunesse
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Déclin
2027 - 2032+
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Le Château La Tour-Martillac 2000, issu de l'appellation Pessac-Léognan, est un Grand Cru Classé de Bordeaux. Ce vin rouge révèle la typicité du terroir de Graves, caractérisé par ses sols graveleux favorisant l'élaboration de vins élégants et structurés. Le millésime 2000 est considéré comme une année exceptionnelle, offrant des vins d'une grande concentration et d'une belle longévité. Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols variés qui apportent complexité et finesse aux vins. Le Château La Tour-Martillac, avec son histoire riche et sa réputation établie, incarne l'excellence de cette région prestigieuse.
Pour accompagner ce vin, optez pour un magret de canard rôti au miel ou un carré d'agneau aux herbes, qui souligneront ses tannins soyeux et ses arômes de fruits noirs mûrs. Des plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise s'associeraient également à merveille, enrichissant l'expérience gustative de touches locales.
Dégustez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Carafez-le une heure avant de le servir pour libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, admirez d'abord sa robe grenat profond, puis humez ses notes complexes de cassis, de cuir et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre harmonieux, sa structure raffinée et sa longue finale.
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