Vins Pessac-Léognan Château Olivier - 2013 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier

2013

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2013
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Olivier
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2015

Maturité

2016 - 2018

Apogée

2019 - 2022

Déclin

2023 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2013, Pessac-Léognan blanc, est un vin sec issu de l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux. Bien que les détails du cépage ne soient pas précisés, les vins blancs de cette région sont généralement composés de Sémillon et Sauvignon Blanc, cépages connus pour leur fraîcheur et leurs arômes fruités et floraux. Le millésime 2013, marqué par un climat frais et humide, donne des vins élégants et vifs, dévoilant une belle complexité aromatique. La région des Graves est réputée pour ses sols de graves, des terroirs bien drainés qui ajoutent de la minéralité aux vins. Pessac-Léognan bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l’océan Atlantique. Le Château Olivier, riche d’une histoire qui remonte au Moyen Âge, jouit d'une réputation solide grâce à ses pratiques viticoles alliant tradition et modernité.

Pour des accords mets-vins parfaits, pensez à accompagner ce Pessac-Léognan blanc avec des plats tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce crémeuse. Les saveurs délicates et la minéralité du vin se marieront parfaitement avec ces mets, créant une harmonie subtile et raffinée. Pour un accord régional, une assiette de fromages de chèvre de la région ou une tourte de poisson à la bordelaise pourrait également fort bien s'accorder avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 30 minutes lui permettra de s’aérer et de révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe brillante, respirez ses arômes délicats et complexes avant de savourer la fraîcheur et l'équilibre en bouche. Une dégustation attentive vous permettra de découvrir toutes les nuances de ce vin de terroir exceptionnel.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Château Olivier 2023

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023

Château Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Olivier 2022

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Chateau Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Château Olivier 2022

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Olivier 2014

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Chateau Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Château Olivier 2012

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

Château Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Olivier 1988

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988

Chateau Olivier

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