Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cruzeau 2016 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Cruzeau
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Cruzeau
Degré d'alcool 13,5 %

Avis Viniou

Le Château Cruzeau 2016 de Pessac-Léognan est une expression raffinée du vignoble de Graves, situé au cœur de Bordeaux. Ce vin rouge, typique de sa région, allie structure et élégance, résultant d'une vendange minutieuse et d'un élevage soigné en barriques de chêne. Le millésime 2016 est connu pour sa finesse et sa complexité, conjuguant des notes de fruits rouges mûrs et une légère touche épicée. Pessac-Léognan bénéficie d'un terroir exceptionnel avec des sols graveleux et un climat océanique tempéré, propices à la culture des cépages bordelais classiques, essentiellement le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le Château Cruzeau, doté d'une histoire qui remonte au XVIIe siècle, jouit d'une excellente réputation pour produire des vins de caractère, alliant tradition et modernité.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan, optez pour des mets tels qu'un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les saveurs corsées de ce vin s'accordent également à merveille avec des plats de la région, comme un confit de canard accompagné de pommes sarladaises ou une entrecôte à la bordelaise.

Lors de la dégustation, servez le Château Cruzeau 2016 à une température idéale de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances aromatiques. Prévoyez un temps de carafage d'environ une heure, permettant au vin de s'oxygéner et d'exprimer pleinement ses arômes. Admirez sa robe brillante et intense, humez les arômes fruités et fumés, puis laissez-vous séduire par une première gorgée, dévoilant une bouche harmonieuse et persistante.

Autre millésime

Maturité
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Déclin
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Bordeaux - Pessac-Léognan

Chateau de Cruzeau

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