Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Cruzeau |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,50 € |
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Le Château Cruzeau 2019 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Bien qu'aucun assemblage spécifique ne soit mentionné, les vins de Pessac-Léognan sont généralement composés de cépages classiques de Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Cabernet Franc. Le millésime 2019 se caractérise par une maturité optimale grâce à un été chaud suivi d'un automne favorable, produisant des vins riches et concentrés. Le terroir de Graves, avec ses sols graveleux typiques, confère au vin une élégance distinctive et une minéralité subtile.
La région de Bordeaux est mondialement réputée pour ses terroirs de haute qualité et son histoire viticole riche remontant à plusieurs siècles. Pessac-Léognan, la sous-région d'où provient le Château Cruzeau, profite d’un climat océanique tempéré modéré par l'influence de la Garonne. Ces conditions climatiques assurent une longue période de maturation qui permet aux cépages de développer une complexité aromatique et une structure tannique superbe.
Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa structure et son élégance. Ce vin rouge s’accordera parfaitement avec un magret de canard aux cerises, un carré d’agneau rôti ou des plats typiques de la région, tels un entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard. Les fromages affinés comme le brie de Meaux ou le bleu d’Auvergne seront également des choix savoureux.
Pour profiter pleinement de ce vin rouge, servez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exalter ses arômes fruités et boisés tout en adoucissant ses tanins, vous offrant une expérience de dégustation des plus agréables. Laissez-le s’aérer quelques heures si possible, afin d'ouvrir pleinement ses arômes et de sublimer sa puissance aromatique.
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