Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Cruzeau |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18,50 € |
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Le Château Cruzeau 2017 est un vin rouge émanant de l'illustre région de Pessac-Léognan, située dans le sud de Bordeaux. Bien que les cépages utilisés ne soient pas précisés, ce vin provient probablement d'un assemblage typique bordelais de Merlot, Cabernet Sauvignon et peut-être de Cabernet Franc. Le millésime 2017, qui a bénéficié d'un climat varié avec un été chaud et sec et des vendanges précoces, a contribué à une récolte de grande qualité avec des fruits concentrés. Le terroir gravelo-sablonneux de Pessac-Léognan, reconnu pour ses sols bien drainés et sa capacité à produire des vins élégants et structurés, confère aux vins une identité inimitable.
La région viticole de Bordeaux, en particulier Pessac-Léognan, se distingue par son climat océanique tempéré, favorisé par la proximité de l’Atlantique et de la Garonne qui régulent les températures et apportent une humidité précieuse. Historiquement, Pessac-Léognan est considéré comme le berceau du vignoble bordelais et a vu l’élaboration de vins renommés depuis plusieurs siècles.
En ce qui concerne les accords mets-vins, le Château Cruzeau 2017 se mariera à merveille avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux cerises, ou encore une entrecôte grillée aux échalotes. Des plats typiques de la région, comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, sauront sublimer les arômes de ce vin.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. N’hésitez pas à le carafer une heure avant de le servir pour qu'il révèle toute sa complexité aromatique. Les tanins soyeux et les notes fruitées et épicées offriront une expérience gustative agréable pour les amateurs de vins rouges élégants.
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