Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cruzeau 2017 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Cruzeau
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Cruzeau
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 16 €

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Avis Viniou

Le Château Cruzeau 2017 est un vin rouge distinctif de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la sous-région des Graves, à Bordeaux. Ce millésime présente une robe rubis intense, typique des vins de ce terroir. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins rouges de Pessac-Léognan sont généralement des assemblages de Cabernet Sauvignon et de Merlot, offrant un équilibre harmonieux entre structure tannique et rondeur fruitée. Le Château Cruzeau est connu pour son vinification soignée, respectant les méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour exalter son terroir exceptionnel.

La région des Graves, célèbre pour ses sols graveleux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Pessac-Léognan, souvent décrit comme l'un des berceaux du vignoble bordelais, a une histoire viticole riche et prestigieuse, ses vins étant parmi les plus anciens et les plus respectés de Bordeaux. Ce climat et ce sol contribuent à produire des vins aux arômes complexes et à la longévité remarquable.

Pour sublimer le Château Cruzeau 2017, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur sa finesse et sa profondeur. Un rôti d’agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux pruneaux s’accorderaient à merveille avec ce vin. Les plats typiques de la région, comme un entrecôte à la bordelaise ou une lamproie à la bordelaise, compléteraient également sa structure tannique et ses notes fruitées.

Lors de la dégustation du Château Cruzeau 2017, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Pour en apprécier toutes les subtilités, envisagez de le carafer une heure avant le service.

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Bordeaux - Pessac-Léognan

Chateau de Cruzeau

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