Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Fieuzal |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
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Déclin
2023 - 2032+
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Le Château Fieuzal 2003 est un vin rouge produit dans la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole des Graves à Bordeaux. Ce millésime, marqué par une chaleur estivale exceptionnelle, présente des caractéristiques uniques avec des arômes riches de fruits noirs mûrs, de cacao et de sous-bois. La bouche est généreuse, bien structurée, avec des tanins fondus et une belle longueur. Sans blend explicitement mentionné, il est probable que ce vin soit composé des cépages traditionnels de la région, incluant principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec éventuellement un soupçon de Cabernet Franc et de Petit Verdot pour apporter complexité et profondeur.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement l'appellation Pessac-Léognan, est réputée pour ses sols graveleux qui assurent un bon drainage, favorisant ainsi des racines profondes et des raisins de qualité. Le climat y est tempéré avec des influences océaniques qui contribuent à la maturité homogène des cépages. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, ce qui en fait l'une des plus anciennes et prestigieuses de Bordeaux, enracinée dans la tradition et l'excellence.
Pour accompagner ce Château Fieuzal 2003, pensez à des plats de viande rouge comme un magret de canard rôti ou un carré d'agneau aux herbes, qui complèteront admirablement les tanins et la complexité aromatique de ce vin. Les plats régionaux bordelais tels qu'une entrecôte grillée à la bordelaise s'associeront également de manière savoureuse, offrant une alliance parfaite entre le terroir et la gastronomie.
Pour profiter pleinement des caractéristiques de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable, d'une heure environ, permettra de révéler l'intégralité de ses arômes et d'offrir une dégustation optimale.
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