Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Rol Valentin 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Bordeaux
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux
Château Rol Valentin
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Bordeaux
Château / Domaine Rol Valentin
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 34,50 €

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Avis Viniou

Le Château Rol Valentin 2019, Saint-Émilion Grand Cru, est une véritable expression du terroir prestigieux de Bordeaux. Situé dans la région du Libournais, ce vin rouge bénéficie du mélange typique des cépages bordelais, bien souvent composé de Merlot majoritaire, associé à des touches de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon, bien que le détail précis du millésime 2019 ne soit pas noté. La vinification traditionnelle vise à révéler ce terroir unique et est souvent marquée par un passage en barriques de chêne français, ce qui ajoute des nuances subtiles de vanille et d’épices au bouquet.

Le terroir de Saint-Émilion est reconnu pour ses sols argilo-calcaires, qui confèrent aux vins une structure et une finesse remarquables. Le climat de Bordeaux, tempéré par la proximité de l'Atlantique, assure une maturation optimale des raisins, permettant aux vins de développer une palette aromatique riche et complexe. La région viticole de Bordeaux possède une longue histoire viticole, avec des standards de qualité exceptionnels qui fascinent les amateurs de vin du monde entier.

Pour accompagner ce Château Rol Valentin 2019, optez pour des mets qui mettront en valeur sa riche texture et ses tanins soyeux. Des plats de viande tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence, un canard à l'orange ou encore un entrecôte de bœuf sauce bordelaise seront des compagnons idéaux. Des fromages affinés, comme un camembert ou un brie, complèteront également harmonieusement ce vin. Pour une expérience locale, un délicieux tournedos Rossini peut séduire les palais à la recherche d'une harmonie parfaite.

Lors de la dégustation, servez le Château Rol Valentin 2019 à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa profondeur. Un carafage préalable d'une heure permettra d’ouvrir le bouquet complexe de ce Saint-Émilion Grand Cru.

Autre millésime

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