Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Lilian Ladouys 1991 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Lilian Ladouys
1991

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1991
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Lilian Ladouys
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45 €

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Avis Viniou

Le Château Lilian Ladouys 1991 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le célèbre vignoble du Médoc, à Bordeaux. Cette région est réputée pour ses assemblages sophistiqués, principalement à partir de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 1991, bien que marqué par des conditions climatiques difficiles, raconte l'histoire d'une année où les vignerons ont dû mettre en œuvre tout leur savoir-faire pour produire des vins élégants et bien structurés. Le terroir de Saint-Estèphe est caractérisé par des sols graveleux et argileux, qui confèrent aux vins une belle tannicité et un potentiel de garde impressionnant.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés relativement chauds, mais également humides. Cette influence maritime, combinée à des sols bien drainés, permet une maturation lente et progressive des raisins, favorisant la concentration et la complexité des arômes. L'histoire viticole de Saint-Estèphe est riche, avec des domaines prestigieux datant de plusieurs siècles, ce qui ajoute une dimension historique et culturelle à la dégustation de ces vins.

Pour accompagner un vin comme le Château Lilian Ladouys 1991, optez pour des mets qui pourront sublimer ses nuances délicates et sa structure tannique. Des plats à base de viande rouge, tels qu'un carré d'agneau rôti ou un filet de bœuf grillé, seraient d'excellents partenaires. Des fromages affinés, comme un Comté ou un Saint-Nectaire, peuvent également mettre en valeur ses arômes subtils. Pour rester dans les traditions locales, pensez à un magret de canard aux cèpes.

Lors de la dégustation, il est préférable de le servir entre 16 et 18 °C. Pensez à le décanter avant de le servir, particulièrement compte tenu de son âge, pour laisser le vin s'ouvrir et révéler sa palette aromatique complexe et ses tanins soyeux.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2024

Château Lilian Ladouys
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023

Château Lilian Ladouys
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Lilian Ladouys
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Lilian Ladouys
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Lilian Ladouys
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château Lilian Ladouys
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Lilian Ladouys
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Lilian Ladouys
Maturité
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Lilian Ladouys
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Lilian Ladouys
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999

Château Lilian Ladouys
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Château Lilian Ladouys
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Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Lilian Ladouys
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994

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Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Lilian Ladouys

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