Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1996 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Branaire-Ducru |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,00 € |
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Jeunesse
1999 - 2005
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Maturité
2006 - 2011
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Apogée
2012 - 2027
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Déclin
2028 - 2048+
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Le Château Branaire-Ducru 1996 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Julien, située dans le Médoc, cœur de la région viticole de Bordeaux, en France. Classé Grand Cru, ce millésime se distingue par son raffinement et sa complexité aromatique. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, il est à noter que les vins de Saint-Julien incluent généralement une proportion importante de Cabernet Sauvignon, complétée de Merlot, Cabernet Franc et parfois de Petit Verdot. Le millésime 1996 est reconnu pour avoir produit des vins de grande qualité à Bordeaux, avec une structure tannique solide et un potentiel de vieillissement appréciable, développant au fil du temps des arômes de fruits noirs, de cuir et de tabac.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré par proximité avec l'Atlantique, qui modère les températures extrêmes tout au long de l'année. Les sols de graves typiques de cette région favorisent le drainage, ce qui est idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, permettant aux racines de s'enfoncer profondément et d'exprimer pleinement le terroir.
Les accords mets-vins pour ce Saint-Julien 1996 devraient honorer sa digne structure et sa palette aromatique sophistiquée. Il se mariera merveilleusement bien avec un gigot d'agneau rôti, des filets de bœuf grillés, ou des plats en sauce tels qu'un coq au vin. Pour accorder les saveurs du terroir, optez également pour un magret de canard aux cèpes, un plat régional qui complétera le corps et la profondeur de ce vin.
Pour apprécier pleinement toutes les nuances de ce Grand Cru, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Avant la dégustation, pensez à le carafer une heure à l'avance afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement, révélant toute la richesse que ce millésime de 1996 a à offrir.
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