Vins Sauternes Château Malle - 1984

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Malle 1984 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château Malle
1984

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1984
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Malle
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1987 - 1988
Maturité
1989 - 1998
Apogée
1999 - 2023
Déclin
2024 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Malle, millésime 1984, est un vin blanc liquoreux d'appellation Sauternes, situé dans la région viticole prestigieuse du Bordelais. Ce vin est élaboré principalement à partir des cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, typiques de la production dans cette région. Bien que l'année 1984 ne soit pas considérée comme exceptionnelle pour le Sauternais, ce vin offre la curiosité de découvrir un millésime d'un autre temps, avec un potentiel de notes complexes, résultat d'une longue évolution en bouteille. Le terroir de Sauternes se caractérise par son climat humide et brumeux, particulièrement convenable pour le développement du Botrytis cinerea, aussi appelé pourriture noble, essentielle à la concentration des sucres et à l'élaboration des grands vins liquoreux.

La région de Bordeaux, où se niche Sauternes, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des sols riches en sédiments argileux et calcaires. L'histoire de la viticulture à Sauternes remonte à plusieurs siècles, avec ses châteaux célèbres produisant certains des plus grands vins liquoreux du monde, dont ceux de Château Malle.

Pour sublimer le Château Malle 1984, il est recommandé de l'associer à des mets qui complètent sa douceur et sa richesse. Un accord classique et intemporel est le foie gras, dont la texture crémeuse et la finesse savourée se marient idéalement avec la sucrosité et l’acidité du Sauternes. Ce vin accompagne également à merveille des fromages persillés comme le Roquefort ou encore un dessert aux fruits exotiques ou une tarte aux pommes caramélisée.

Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce Sauternes à une température de 10-12°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur tout en libérant ses arômes complexes de fruits confits, de miel et de fleurs. Ce vin est une belle découverte pour les amateurs de vins liquoreux, offrant une expérience sensorielle unique et raffinée.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Malle 2016
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau de Malle 2014
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014
Chateau de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Malle 2010
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau de Malle 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Chateau de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau de Malle 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Chateau de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau de Malle 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Chateau de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 2003
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château de Malle 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château de Malle 1999
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau de Malle 1996
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996
Chateau de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château de Malle 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château de Malle 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château de Malle 1974
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1974
Château de Malle
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Malle 1929
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1929
Château Malle

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