Vins Bordeaux Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild 2000 France Bordeaux
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe De Rothschild
Mouton Cadet
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Château / Domaine Baron Philippe de Rothschild
Cuvée Mouton Cadet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 54,40 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2000 - 2002
Maturité
2003 - 2005
Apogée
2006 - 2011
Déclin
2012 - 2022+

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Avis Viniou

Le vin Cuvée Mouton Cadet 2000 de la maison Baron Philippe de Rothschild est un exemple emblématique de la tradition bordelaise. Ce vin rouge sec est issu d'un assemblage typique de cépages bordelais, possiblement composé de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, bien que cela puisse varier selon les spécificités de la cuvée. Le millésime 2000 est particulièrement réputé pour sa qualité exceptionnelle, offrant des arômes mûrs et bien équilibrés en raison de conditions climatiques favorables cette année-là. La vinification respecte la méthode bordelaise traditionnelle, visant à exprimer pleinement le caractère du terroir.

Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, assure des étés doux et des hivers modérés, idéaux pour la viticulture. Les sols sont diversifiés, combinant des graves, de l’argile et du calcaire, apportant complexité et richesse au vin. L’histoire viticole de Bordeaux remonte à l’époque romaine, et c'est aujourd'hui une région synonyme d’élégance et de tradition séculaire.

Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Les viandes rouges grillées, les rôtis de bœuf ou d'agneau s'accordent parfaitement. Les plats régionaux tels qu'un magret de canard aux cèpes ou un confit d'oie seront également d'excellents compagnons, offrant une alliance harmonieuse avec les tanins souples et le corps du vin.

Pour apprécier pleinement ce Mouton Cadet 2000, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses arômes complexes et de donner le plein potentiel à sa structure en bouche. Une légère aération avant dégustation pourrait également être bénéfique pour libérer ses subtilités aromatiques.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2023
Jeunesse

Bordeaux - 2023
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2021
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2021
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2019
Apogée

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2019
Maturité

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2018
Apogée

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2018
Indéterminé

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2017
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2017
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2016
Apogée

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2016
Déclin

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2015
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2014
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2014
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2013
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2012
Déclin

Bordeaux - 2012
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2011
Déclin

Bordeaux - 2011
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2010
Déclin

Bordeaux - 2010
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2009
Déclin

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2009
Apogée

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2008
Déclin

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2008
Indéterminé

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2007
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton Cadet 2007
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2006
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2006
Indéterminé

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2005
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2005
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2004
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2004
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2003
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2002
Déclin

Bordeaux - 2002
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2001
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2001
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1999
Déclin

Bordeaux - 1999
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1998
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton Cadet 1997
Déclin

Bordeaux - 1997
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1996
Déclin

Bordeaux - 1996
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1995
Déclin

Bordeaux - 1995
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1994
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1994
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1993
Déclin

Bordeaux - 1993
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1992
Déclin

Bordeaux - 1992
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1991
Indéterminé

Bordeaux - 1991
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1990
Indéterminé

Bordeaux - 1990
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1989
Déclin

Bordeaux - 1989
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1987
Déclin

Bordeaux - 1987
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1986
Déclin

Bordeaux - 1986
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1985
Déclin

Bordeaux - 1985
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton-Cadet 1982
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Baron Philippe De Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1980
Indéterminé

Bordeaux - 1980
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1978
Déclin

Bordeaux - 1978
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1974
Déclin

Bordeaux - 1974
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1952
Déclin

Bordeaux - 1952
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux

Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet

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