Vins Bordeaux Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mouton-Cadet Baron Philippe de Rothschild 1988 France Bordeaux
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild
Mouton-Cadet
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Château / Domaine Baron Philippe de Rothschild
Cuvée Mouton-Cadet
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,00 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
1988 - 1990
Maturité
1991 - 1993
Apogée
1994 - 2002
Déclin
2003 - 2022+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Baron Philippe de Rothschild de 1988, sous l'étiquette Mouton-Cadet, est un vin rouge issu de l'emblématique région de Bordeaux en France, plus précisément d'une appellation régionale bordelaise. Cette cuvée est un assemblage typique de la région, souvent dominée par le Merlot, avec des compléments de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Le millésime 1988 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant de produire des vins d'une belle structure tannique et d'une complexité aromatique.

Bordeaux, située dans le sud-ouest de la France, est une région viticole prestigieuse connue pour ses vins de renommée mondiale. Le climat océanique tempéré, influencé par l'Atlantique, offre des hivers doux et des étés modérément chauds, idéal pour la culture de la vigne. Les sols de la région sont variés, composés de graves, de calcaires et d'argiles, permettant de produire une grande diversité de styles de vins. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à l'époque romaine et la région a depuis cultivé une réputation d'excellence.

Ce Mouton-Cadet se marie harmonieusement avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un entrecôte bordelaise ou un gigot d'agneau. Les plats de la région, tels qu'un canard aux cèpes ou un magret de canard sauce bordelaise, soulignent son caractère élégant et ses tanins subtils. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Saint-Nectaire, séduiront également en accompagnement.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler l'ensemble de ses arômes, notamment ses notes de fruits noirs, ses épices légères, ainsi que ses nuances de cuir et de sous-bois apparues avec l'évolution du vin. Une aération en carafe pourrait enrichir encore davantage l'expérience, surtout avec un vin de ce millésime.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2024
Indéterminé

Bordeaux - 2024
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2023
Jeunesse

Bordeaux - 2023
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2022
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2021
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2021
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2020
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2019
Apogée

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2019
Maturité

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2018
Apogée

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2018
Indéterminé

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2017
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2017
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2016
Apogée

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2016
Déclin

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2015
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2014
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2014
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2013
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2012
Déclin

Bordeaux - 2012
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2011
Déclin

Bordeaux - 2011
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2010
Déclin

Bordeaux - 2010
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2009
Déclin

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2009
Apogée

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2008
Déclin

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2008
Indéterminé

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2007
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton Cadet 2007
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2006
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2006
Indéterminé

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2005
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2005
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2004
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2004
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2003
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2002
Déclin

Bordeaux - 2002
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2001
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2001
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton Cadet 2000
Déclin

Bordeaux - 2000
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1999
Déclin

Bordeaux - 1999
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1998
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton Cadet 1997
Déclin

Bordeaux - 1997
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1996
Déclin

Bordeaux - 1996
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1995
Déclin

Bordeaux - 1995
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1994
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1994
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1993
Déclin

Bordeaux - 1993
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1992
Déclin

Bordeaux - 1992
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1991
Indéterminé

Bordeaux - 1991
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1990
Indéterminé

Bordeaux - 1990
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1989
Déclin

Bordeaux - 1989
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1987
Déclin

Bordeaux - 1987
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1986
Déclin

Bordeaux - 1986
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1985
Déclin

Bordeaux - 1985
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Mouton-Cadet 1982
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Baron Philippe De Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1981
Indéterminé

Bordeaux - 1981
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1980
Indéterminé

Bordeaux - 1980
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1979
Déclin

Bordeaux - 1979
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1978
Déclin

Bordeaux - 1978
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton-Cadet 1974
Déclin

Bordeaux - 1974
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 1952
Déclin

Bordeaux - 1952
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Drapeau FR Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux

Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Bordeaux Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet - 1988 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou