Vins Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Des Perdrix 2017 France Bourgogne Nuits-saint-georges Premier Cru
Bourgogne - Nuits-saint-georges
Premier Cru
Domaine Des Perdrix
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Nuits-saint-georges
Classification Premier Cru
Château / Domaine Des Perdrix
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2021
Maturité
2022 - 2027
Apogée
2028 - 2033
Déclin
2034 - 2039+

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Avis Viniou

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2017 du Domaine Des Perdrix est un vin rouge d'excellence de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Cette appellation est renommée pour ses Pinot Noir raffinés. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant un vin équilibré avec une belle finesse et des tanins souples. La vigne est plantée sur des sols calcaires et marneux, caractéristiques de la région, qui apportent minéralité et profondeur au vin. Le Domaine Des Perdrix, reconnu pour son savoir-faire, a su respecter la tradition bourguignonne tout en intégrant des techniques de vinification modernes pour sublimer son terroir.

Pour magnifier ce vin élégant, optez pour des plats tels qu'un pavé de bœuf aux morilles, un coq au vin ou un magret de canard rôti. Les saveurs de sous-bois, de fruits rouges et d'épices du vin s'harmoniseront parfaitement avec ces mets. En accompagnement de fromages, un Époisses pourrait sublimer le vin grâce à sa texture crémeuse et son goût prononcé. Pour une expérience authentique, explorez les spécialités bourgignonnes comme le bœuf bourguignon, qui complètent à merveille ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Nuits-Saint-Georges à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ trente minutes avant de le déguster afin de révéler sa complexité aromatique. En contemplant sa robe rubis brillante, commencez par humer les arômes de fruits rouges, de sous-bois et de notes épicées. Ensuite, en bouche, appréciez l'harmonie entre les tanins soyeux et l'acidité rafraîchissante, qui laisse une impression de longueur et d'élégance en finale.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Premier Cru Domaine des Perdrix 2022
Jeunesse

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2022
Domaine des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 2021
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2021
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine des Perdrix 2020
Jeunesse

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2020
Domaine des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 2019
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2019
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 2019
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2019
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 2018
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2018
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine des Perdrix 2017
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2017
Domaine des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Premier Cru Domaine des Perdrix 2008
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2008
Domaine des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 1996
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 1996
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix 1986
Déclin

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 1986
Domaine Des Perdrix
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Des Perdrix Non Millésimé
Indéterminé

Bourgogne - Nuits-saint-georges

Domaine Des Perdrix

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