Vins Arbois Fruitière Vinicole Arbois - Béthanie - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Arbois

Fruitière Vinicole Arbois

Béthanie

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Arbois
Château / Domaine	Fruitière Vinicole Arbois
Cuvée	Béthanie
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2021

Maturité

2022 - 2025

Apogée

2026 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

La Cuvée Béthanie 2018 de la Fruitière Vinicole d'Arbois est un vin rouge élaboré dans la région pittoresque du Jura, en France. Ce millésime se distingue par sa finesse et sa complexité, mêlant habilement les cépages typiques de la région, notamment le Pinot Noir et le Trousseau. Le terroir jurassien, avec ses sols calcaires et marneux, confère à ce vin des arômes délicats et terreux. La vinification artisanale, axée sur le respect du fruit et la préservation de son caractère authentique, offre un rouge doté d'une belle structure et d'une élégante minéralité.

Le Jura, région viticole de tradition, est connu pour son climat continental avec des influences montagnardes. Les hivers y sont rigoureux et les étés doux, permettant une maturation lente et optimale des raisins. Le sol, principalement composé de marnes et de calcaires, joue un rôle essentiel dans la typicité des vins, apportant une complexité aromatique singulière. L'histoire viticole du Jura est riche, marquée par une longue tradition de savoir-faire et d'authenticité.

Pour des accords mets-vins réussis, la Cuvée Béthanie 2018 se mariera à merveille avec des plats à base de volailles grillées ou rôties, de gibier à plumes ou encore avec des plats traditionnels comme une poularde aux morilles ou un coq au vin jaune, deux spécialités régionales qui sauront exalter ses arômes. Des fromages affinés, tels qu'un Comté de plusieurs mois, souligneront également la finesse de ce vin.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Béthanie, il est conseillé de la déguster à une température de 14-16°C. Veillez à ouvrir la bouteille une heure avant de la servir afin de permettre aux arômes de se déployer harmonieusement, révélant ainsi tout le caractère élégant et complexe de ce rouge du Jura.

Autre millésime

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Maturité

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Apogée

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Déclin

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