Vins Pic-saint-loup Domaine L'Hortus - Grande Cuvée - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Grande Cuvée Domaine L'Hortus 2021 France Languedoc Pic-saint-loup
Languedoc - Pic-saint-loup
Domaine L'Hortus
Grande Cuvée
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Pic-saint-loup
Château / Domaine L'Hortus
Cuvée Grande Cuvée
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,67 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Domaine de L'Hortus, niché dans l'appellation Pic-Saint-Loup, nous offre ici sa "Cuvée Grande Cuvée" 2021, un vin rouge emblématique du Languedoc. Ce cru est typique de son terroir, souvent élaboré à partir d'un assortiment de cépages méridionaux tels que la Syrah, le Grenache et parfois le Mourvèdre. Ce vin affiche une robe pourpre profonde et un profil marqué par des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche de garrigue, accompagnés souvent de nuances fumées et minérales. Grâce à une vinification rigoureuse, il arbore une belle complexité et une structure tannique équilibrée, traduisant parfaitement le caractère sauvage et authentique du Pic-Saint-Loup.

Le Languedoc, et plus précisément la sous-région de Pic-Saint-Loup, bénéficie d'un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs, et des hivers doux, avec une influence notable des reliefs environnants. Ce climat favorise la maturation optimale des grappes, et le sol calcaire de la région contribue à la minéralité souvent retrouvée dans ces vins. Pic-Saint-Loup a une histoire viticole ancienne, avec des racines remontant à l'époque romaine, et c'est aujourd'hui l'une des appellations les plus reconnues pour ses vins de caractère.

Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Des plats de viande comme un magret de canard aux figues, ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, sont d'excellents choix. Pour une touche régionale, un cassoulet richard pourrait aussi être un mariage réussi avec ce rouge intense.

Il est conseillé de déguster cette Cuvée Grande Cuvée à une température de 16-18°C. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et d'apprécier pleinement sa bouche ample et généreuse. Pensez à aérer le vin une heure avant le service pour qu'il révèle tout son potentiel.

Autre millésime

Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2022
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2022
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2021
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2021
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2021
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2021
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2020
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2020
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2020
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de L'Hortus Grande 2019
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019
Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de L'Hortus Grande 2019
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019
Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2019
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2018
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2018
Domaine de l'Hortus - Grande cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2017
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2017
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2016
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2016
Domaine de l'Hortus - Grande cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2016
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2016
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'hortus Grande 2015
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2015
Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2015
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2015
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'hortus Grande 2013
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2013
Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'hortus Grande 2010
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2010
Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande 2007
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2007
Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de L'Hortus Grande 2003
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2003
Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande 2003
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2003
Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine de l'Hortus Grande Non Millésimé
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Drapeau FR Languedoc Pic-saint-loup Domaine L'Hortus Grande Non Millésimé
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée

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