Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

Clos des Papes

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	Clos des Papes
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	112,34 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2023

Maturité

2024 - 2028

Apogée

2029 - 2038

Déclin

2039 - 2048+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

Rédigé le 27/07/2025

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Avis Viniou

Le Clos des Papes 2019 est un Châteauneuf-du-Pape rouge issu de la Vallée du Rhône, une région renommée pour ses vins riches et complexes. Ce vin, élaboré en agriculture biodynamique, reflète fidèlement son millésime 2019, caractérisé par sa générosité et sa profondeur. Grâce à un terroir unique composé de galets roulés et d'argiles sablonneuses, ce vin se distingue par des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et une touche de garrigue. Le Clos des Papes, domaine historique et prestigieux, bénéficie d'une réputation d'excellence grâce à ses pratiques vinicoles traditionnelles et un savoir-faire transmis depuis le XVIIIe siècle.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats robustes et savoureux tels qu'un magret de canard aux cerises, une daube de bœuf à la provençale ou un cassoulet bien garni. Les arômes méditerranéens de ce Châteauneuf-du-Pape s'accorderaient également à merveille avec un agneau rôti aux herbes de Provence ou un plateau de fromages affinés comme un Époisses ou un Livarot.

Pour apprécier pleinement le Clos des Papes 2019, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une à deux heures avant dégustation pour permettre une aération optimale. Dans le verre, observez sa robe profonde aux reflets rubis. Humez ensuite pour découvrir la richesse aromatique de fruits noirs et d'épices. En bouche, savourez sa structure élégante, son équilibre harmonieux et sa finale persistante.