L'Aude, située dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon en France, est une appellation IGP (Indication Géographique Protégée) reconnue pour sa diversité de vins de qualité. Cette appellation bénéficie d'un climat méditerranéen, idéal pour la culture de nombreuses variétés de raisin telles que le Grenache, la Syrah, le Carignan, et le Merlot pour les rouges, ainsi que le Chardonnay et le Viognier pour les blancs.

Les vins de l’Aude se distinguent par leur caractère généreux, leur palette aromatique riche et souvent une touche de minéralité provenant des sols variés de la région. Les rouges sont généralement puissants avec des notes de fruits rouges et d’épices, tandis que les blancs sont frais et aromatiques, parfaits pour accompagner les fruits de mer et les poissons.

Pour les amateurs de vin et les gestionnaires de cave à vin, les bouteilles en provenance de l'Aude offrent une excellente qualité à des prix souvent abordables, ce qui les rend idéales pour diversifier une collection. Lors de l'intégration à une application ou un logiciel de gestion de cave à vins, assurez-vous de noter les caractéristiques uniques de chaque millésime et producteur de cette charmante région viticole.

Les vins de l'appellation Aude - IGP

Déclin

Languedoc et Roussillon - Aude - 2012

Pastourel - Vendange d'Automne
Bouteille (50cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Aude - 2012

Pastourel - Vendange d'Automne
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude

Domaine Ridao - GO Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Aude - 2015

Domaine La Cendrillon - Inédite
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2022

La Courbaïrole - DOLIUM
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Les Vignerons de Maury - Nature de Schiste
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Orée des Roses - Rosé
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Domaine Lafage - Les Sardines Catalanes
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Domaine Lafage - Les Sardines Catalanes
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Domaine Lafage - Les Sardines Catalanes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Domaine Coudoulet - Syrah d'Altitude
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2022

Domaine Jorel - Bande de Gypse
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Maison Sinnae - La Saurine
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude

Cuvée Jolimet
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Orée des Roses
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2019

Domaine Delmas - Le Grand Saut
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2022

Mas amiel - altair
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Domaine Peter Sichel - Terre rouge
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude

Domaine Saint Martin des Champs - Cuvée de l'Hermitage
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Bleu de Mer
Bouteille (75cl)