Vins Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Moulis-en-Médoc Château Chasse Spleen 2013 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Château Chasse-Spleen
Moulis-en-Médoc
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Château / Domaine Chasse Spleen
Cuvée Moulis-en-Médoc
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2026
Apogée
2027 - 2034
Déclin
2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Chasse-Spleen 2013 est un vin rouge issu de l'appellation Moulis-en-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, France. Cette cuvée est typiquement composée d'un assemblage de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une touche de Petit Verdot. Le millésime 2013, bien que délicat en raison de conditions climatiques variables, offre néanmoins un vin élégant avec une structure raffinée et des tanins souples. Le terroir de Moulis-en-Médoc, avec ses sols graveleux et argilo-calcaires, confère au vin son caractère complexe et ses arômes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices. Château Chasse-Spleen, un domaine respecté avec une histoire qui remonte à 1863, est reconnu pour produire des vins qui allient finesse et robustesse, souvent comparés aux grands crus voisins.

Pour apprécier ce vin dans toute sa splendeur, envisagez de le déguster avec des plats qui sauront souligner ses nuances. Un magret de canard rôti ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence se marieraient parfaitement avec la structure et la profondeur du vin. Les fromages affinés comme un Comté ou un Brie fermier sont également d'excellents choix pour accompagner cette cuvée. Pour un accord régional, pourquoi ne pas opter pour un entrecôte bordelaise avec une sauce à l'échalote ?

Pour une dégustation optimale, servez le Château Chasse-Spleen 2013 à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le décanter pendant environ une heure pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe rubis profond du vin, puis humez ses arômes subtils de fruits noirs mûrs, de tabac et de cèdre. En bouche, appréciez l'équilibre entre les saveurs fruitées et les tanins bien intégrés, qui offrent une belle longueur en finale.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2018
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse Spleen Moulis en Medoc 2017
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2017
Château Chasse Spleen - Moulis en Medoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2016
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2015
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2014
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2012
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen Moulis-en-Médoc 2007
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Chassespleen - Moulis-en-Médoc
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen Moulis-en-Médoc 2001
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2001
Château Chassespleen - Moulis-en-Médoc

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