Vins Haut-Médoc Château Cambon La Pelouse - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cambon La Pelouse

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Cambon La Pelouse
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	16,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2028

Apogée

2029 - 2035

Déclin

2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Cambon La Pelouse 2021 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Haut-Médoc, située dans la région viticole de Bordeaux. Ce vin, bien que sans assemblage spécifique mentionné, typique de nombreux Bordeaux, est souvent élaboré avec une majorité de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois complétés par du Petit Verdot. Le millésime 2021, marqué par une météo capricieuse, a néanmoins permis d'obtenir des vins élégants avec une belle expression du fruit et des tanins fins. Respectant des pratiques certifiées à Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine affiche une approche respectueuse de l'environnement.

La région du Médoc est réputée pour ses terroirs graves, des sols constitués de graviers, sablonneux et argileux, offrant un excellent drainage et une maturité optimale pour les raisins. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, permet une bonne régulation de la température tout au long de l'année, favorisant une maturation progressive et harmonieuse des raisins. L'histoire viticole du Médoc remonte à plusieurs siècles, et la région est reconnue mondialement pour ses grands crus classés et ses vins de caractère.

Pour profiter pleinement de ce Haut-Médoc 2021, il est conseillé de l'accompagner de mets qui sauront souligner ses nuances délicates et sa structure tannique. Des plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un entrecôte bordelaise, s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Les fromages affinés, notamment un brie de Meaux, peuvent également constituer de beaux accords.

Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier au mieux ses arômes complexes et son subtil équilibre. Il est également recommandé de le carafer une heure avant le service pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Cambon La Pelouse 2022

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Cambon la Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Cambon la Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Cambon la Pelouse

Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Cambon la Pelouse 2018

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Cambon la Pelouse

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cambon La Pelouse

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cambon La Pelouse

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Château Cambon la Pelouse

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château Cambon La Pelouse

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