Vins Pessac-Léognan Château Couhins - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Couhins

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Couhins
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2015

Maturité

2016 - 2020

Apogée

2021 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Couhins 2011, provenant de l'appellation Pessac-Léognan dans la région des Graves à Bordeaux, est un vin rouge marqué par l'élégance et la complexité typiques de son terroir. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est renommée pour ses assemblages de Merlot et Cabernet Sauvignon, offrant au vin des arômes de fruits noirs, une structure tannique et une belle longueur en bouche. Le millésime 2011, des Graves, bénéficie d'un climat océanique qui favorise la maturité et l'équilibre du raisin, tandis que les sols gravelo-sableux ajoutent une profondeur minérale distinctive. Le Château Couhins est un domaine prestigieux de Bordeaux, connu pour son innovation et son respect des traditions viticoles.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan rouge, envisagez de l'accompagner de viandes rouges grillées, comme une côte de bœuf ou un magret de canard, qui rehausseront sa puissance et ses tanins. Des plats à base de champignons, tels qu'un risotto aux cèpes, compléteront également la complexité aromatique du vin. En hommage à ses origines, un gigot d'agneau de Pauillac, harmonieusement assorti d'herbes de Provence, intégrerait parfaitement l'expérience culinaire au patrimoine bordelais.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un passage en carafe d'environ une heure permettra de développer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe riche et profonde du vin, admirez les nuances pourpres avant d'inhaler les senteurs de fruits mûrs, d'épices et de légères notes boisées. Enfin, goûtez en appréciant son équilibre en bouche, sa texture soyeuse et sa finale persistante, qui témoignent du savoir-faire du Château Couhins.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Château Couhins 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Couhins

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Couhins

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Couhins

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château Couhins

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Château Couhins

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Couhins 2012

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Chateau Couhins

Bordeaux Pessac-Léognan Château Couhins 2010

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Château Couhins

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Couhins

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007

Château Couhins

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998

Château Couhins

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995

Château Couhins

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989

Château Couhins

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