Vins Pessac-Léognan Domaine Chevalier - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Chevalier 2007 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Domaine Chevalier
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Chevalier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2026
Déclin
2027 - 2036+

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier, situé dans la prestigieuse appellation Pessac-Léognan au cœur des Graves à Bordeaux, produit des vins rouges alliant complexité et élégance. Le millésime 2007, bien que légèrement défavorable pour certaines régions bordelaises en raison de conditions climatiques capricieuses, offre au Domaine de Chevalier une interprétation raffinée du terroir. Ce vin, classé Grand Cru, est élaboré à partir des cépages traditionnels de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot pour enrichir sa structure et ses arômes. La vinification s'effectue dans le respect des méthodes traditionnelles, avec un élevage en fûts de chêne français qui apporte finesse et complexité aromatique.

La région de Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Le sol de graves, mêlées à des sables et des argiles, favorise un excellent drainage et une maturation optimale des raisins. Pessac-Léognan est une appellation historique, connue pour ses vins de grande qualité alliant puissance et élégance, exprimant parfaitement le terroir gravelo-silicieux de cette région.

Pour accompagner ce vin rouge de Pessac-Léognan 2007, envisagez des plats qui sauront en révéler toute la richesse. Des mets généreux tels qu'un magret de canard aux cèpes, un carré d’agneau rôti ou encore un gibier à plumes seront des alliés de choix. Pour une touche régionale, optez pour une entrecôte à la bordelaise, agrémentée d'une sauce au vin rouge.

Pour profiter pleinement de la palette aromatique de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure avant dégustation est également recommandé pour permettre aux arômes de s'épanouir et de dévoiler toute la profondeur du millésime.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2022
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Domaine Chevalier
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Domaine de Chevalier
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Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2020
Maturité

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Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2020
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Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2019
Maturité

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Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2019
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2019
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Domaine Chevalier
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Domaine de Chevalier
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Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2018
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Domaine Chevalier
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Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2017
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Domaine de Chevalier
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Maturité

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Domaine Chevalier
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Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2016
Maturité

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Domaine de Chevalier
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2015
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Domaine de Chevalier
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine Chevalier
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine Chevalier
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
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Apogée

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Domaine de Chevalier
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Maturité

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Domaine Chevalier
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Domaine de Chevalier
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Domaine Chevalier
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Maturité

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Domaine de Chevalier
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Maturité

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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2010
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2009
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2008
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2006
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine Chevalier
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Apogée

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Domaine Chevalier
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2005
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
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Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2005
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2004
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2003
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2003
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2002
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2002
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 2002
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2001
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Domaine Chevalier 2001
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 1996
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 1995
Déclin

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Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 1994
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Domaine Chevalier 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 1990
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Domaine de Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Domaine Chevalier 1988
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Domaine Chevalier 1984
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine Chevalier 1966
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1966
Domaine Chevalier
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

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