Vins Pessac-Léognan Château Malartic-Lagravière - 2022

Avis Viniou

Le Château Malartic-Lagravière 2022 rouge est une belle expression de l’appellation Pessac-Léognan, reconnue pour ses vins élégants et complexes. Grand Cru Classé des Graves, ce vin se distingue par un assemblage typique de la région, généralement dominé par le cabernet sauvignon et le merlot, avec une touche de cabernet franc et de petit verdot. L’élevage soigneux, souvent en barriques de chêne français, apporte structure et finesse, sans masquer l’expression du fruit. Le millésime 2022 se caractérise par des conditions à la fois ensoleillées et avec de légères précipitations aux moments opportuns, permettant une maturité parfaite des raisins et une grande concentration aromatique. En bouche, on retrouve une robe profonde, des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de graphite et une touche de fumé caractéristique de Pessac-Léognan. La structure est soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui promet un joli potentiel de garde.

La région de Bordeaux et tout particulièrement le terroir de Pessac-Léognan bénéficient d’un climat océanique tempéré, propice à l’élaboration de grands vins rouges. Les sols de Graves, formés de graves profondes mêlées à de l’argile, confèrent aux vins du Château Malartic-Lagravière une élégance toute particulière, avec de la minéralité et une grande aptitude au vieillissement. Berceau historique des vins de Bordeaux, Pessac-Léognan allie tradition et innovation, offrant des vins recherchés pour leur équilibre et leur complexité.

Ce vin s’accordera particulièrement bien avec une belle côte de bœuf grillée aux sarments de vigne, un canard aux cèpes, un carré d’agneau rôti ou encore avec des fromages affinés de la région comme un vieux comté ou un brie truffé. Les plats classiques bordelais, tels que la lamproie à la bordelaise ou le magret de canard, mettront parfaitement en valeur la richesse et la finesse de ce grand vin.

Pour apprécier pleinement le Château Malartic-Lagravière 2022 rouge, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, après une légère aération ou un passage en carafe si le vin est dégusté dans sa jeunesse. Ce vin pourra s’apprécier dès maintenant pour sa puissance et son fruité, mais gagnera en complexité et en harmonie après quelques années de garde en cave.