Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cru Bourgeois

Château Tour des Termes

1980

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1980
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Tour des Termes
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	75,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1980 - 1984

Maturité

1985 - 1994

Apogée

1995 - 2009

Déclin

2010 - 2019+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Château Tour des Termes 1980 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc, région réputée pour ses vins d'excellence. Ce millésime, classé Cru Bourgeois, reflète tout le savoir-faire de la région bordelaise avec son assemblage typique, principalement composé de cabernet sauvignon, complété par du merlot, du cabernet franc et parfois une touche de petit verdot. Le millésime 1980 est reconnu pour sa relative fraîcheur et son équilibre, bien que les conditions climatiques de l'année aient été un défi pour les vignerons. Le terroir de Saint-Estèphe, marqué par des sols argilo-calcaires et graveleux, permet une maturation lente et optimale des raisins, conférant au vin sa structure tannique.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d’un climat océanique tempéré. Les étés chauds et les hivers doux favorisent la culture de la vigne. Le Médoc est célèbre pour ses crus prestigieux, et Saint-Estèphe, avec sa position proche de la Gironde, offre des vins particulièrement robustes et complexes. L’histoire viticole de Bordeaux, riche et ancienne, influence chaque bouteille produite sur ce sol venerable.

Pour mettre en valeur le Château Tour des Termes 1980, il est conseillé de l'accompagner de mets qui sublimeront son potentiel. Des plats à base de viande rouge, comme une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau, sont des choix inspirés. Les plats régionaux tels que le magret de canard ou un gratin dauphinois en compagnie de cèpes relèveront impeccablement les notes de fruits rouges et d'épices du vin, tout en s'accordant avec sa texture veloutée.

Avant de déguster ce vin, il est recommandé de le carafer au moins une heure pour qu'il révèle pleinement ses arômes, et de le servir idéalement à une température de 16-18°C. Cela permettra aux tannins de s’adoucir et aux arômes de se déployer en toute harmonie, offrant une dégustation raffinée et mémorable.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour des Termes 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Tour des Termes

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Tour des Termes 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Chateau Tour des Termes

Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour des Termes 2020

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Tour des Termes

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Tour des Termes

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Tour des Termes

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Tour des Termes

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009

Château Tour des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Tour des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Tour Des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Tour des Termes

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Tour des Termes

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Tour des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999

Château Tour Des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1997

Château Tour des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Tour Des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986

Château Tour des Termes

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1982

Château Tour des Termes

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