Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Cru Bourgeois Supérieur |
Château / Domaine | Tour des Termes |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,50 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2030
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Apogée
2031 - 2036
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Déclin
2037 - 2042+
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Le Château Tour des Termes 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région du Médoc à Bordeaux. En tant que Cru Bourgeois Supérieur, il est considéré comme un vin de haute qualité provenant de cette région prestigieuse. Les vins de Saint-Estèphe sont réputés pour leur structure tannique et leur potentiel de garde, et le millésime 2020 ne fait pas exception. Ce vin est généralement élaboré à partir d'un assemblage des cépages classiques du Médoc, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce qui lui confère des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, et de réglisse, avec des notes de sous-bois et d'épices.
La région viticole de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec les influences de l'Atlantique qui procurent des étés doux et des hivers humides. Le terroir de Saint-Estèphe est caractérisé par des sols graveleux sur un sous-sol argileux qui favorisent un drainage optimal et donnent des vins puissants et bien structurés. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, ce qui confère aux vins de cette appellation une renommée mondiale.
Pour apprécier un Château Tour des Termes 2020, les accords mets-vins incluent des plats de viande rouge comme l'agneau rôti, le bœuf bourguignon ou encore un magret de canard. Des fromages à pâte ferme tels que le Comté ou le Cantal peuvent également sublimer la dégustation.
En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour révéler pleinement ses arômes complexes. Une aération préalable d'une à deux heures dans un carafe peut aussi être bénéfique, permettant aux tanins de s'assouplir et aux arômes de s'épanouir. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou être gardé en cave pour évoluer favorablement sur les prochaines années.
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