| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Julien |
| Château / Domaine | Château Gruaud Larose |
| Cuvée | Sarget de Gruaud Larose |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 80,19 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2036
|
Déclin
2037 - 2046+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 83 % |
| Merlot | 14 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
Le Sarget de Gruaud Larose 2022 est le second vin du prestigieux ChĂąteau Gruaud Larose, situĂ© au cĆur de lâappellation Saint-Julien, sur la rive gauche du MĂ©doc. Principalement issu dâun assemblage typique du MĂ©doc, regroupant le Cabernet Sauvignon, le Merlot, complĂ©tĂ©s gĂ©nĂ©ralement par du Cabernet Franc et du Petit Verdot, ce vin rouge incarne Ă la fois la finesse et la puissance du terroir. MalgrĂ© lâabsence dâindication prĂ©cise concernant la proportion des cĂ©pages pour ce millĂ©sime, le style de la maison veille Ă offrir un vin dâune grande harmonie, concentrĂ© sur le fruit, souple et accessible dĂšs sa jeunesse, tout en conservant un potentiel de garde non nĂ©gligeable. Les techniques de vinification privilĂ©gient une extraction douce, favorisant le soyeux des tanins et lâexpression aromatique.
Saint-Julien, lâune des plus prestigieuses appellations du MĂ©doc, bĂ©nĂ©ficie dâun terroir remarquable, fait de graves profondes sur sous-sols dâargile, offrant un parfait drainage et une maturitĂ© optimale aux raisins. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, sous lâinfluence de lâestuaire de la Gironde, permet aux vignes de profiter dâĂ©tĂ©s chauds et dâhivers doux, conditions idĂ©ales pour des maturitĂ©s lentes et rĂ©guliĂšres. Lâhistoire viticole de Saint-Julien mĂȘle tradition et exigence, garantissant ainsi des vins souvent apprĂ©ciĂ©s pour leur Ă©quilibre et leur Ă©lĂ©gance, Ă mi-chemin entre la puissance de Pauillac et la souplesse de Margaux.
Ce Sarget de Gruaud Larose 2022 se mariera Ă©lĂ©gamment avec une belle cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, un gigot dâagneau rĂŽti ou encore un magret de canard aux cĂšpes. Pour un accord rĂ©gional, son association avec une entrecĂŽte bordelaise, accompagnĂ©e dâune sauce aux Ă©chalotes, saura rĂ©vĂ©ler toute sa complexitĂ© aromatique. Il accompagnera Ă©galement des fromages affinĂ©s Ă pĂąte dure, comme un comtĂ© ou un cantal.
Pour savourer pleinement ce vin, il est conseillĂ© de le servir entre 16 et 18°C, aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration ou un passage en carafe dâune demi-heure pour exalter ses arĂŽmes de fruits noirs et ses notes Ă©picĂ©es. Ce vin peut dĂ©jĂ offrir du plaisir mais bĂ©nĂ©ficiera de quelques annĂ©es en cave pour gagner encore en rondeur et en profondeur.
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