| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Julien |
| Château / Domaine | Château Gruaud Larose |
| Cuvée | Sarget de Gruaud Larose |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 38,00 ⏠|
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Jeunesse
2006 - 2010
|
Maturité
2011 - 2017
|
Apogée
2018 - 2023
|
Déclin
2024 - 2030+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 80 % |
| Merlot | 11 % |
| Petit Verdot | 6 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
Sarget de Gruaud Larose 2006 est le second vin du prestigieux ChĂąteau Gruaud Larose, situĂ© dans lâappellation Saint-Julien, au cĆur du MĂ©doc. Assemblage typique de la rĂ©gion, cette cuvĂ©e se compose majoritairement de Cabernet Sauvignon, complĂ©tĂ© par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois une pointe de Petit Verdot. Issu du millĂ©sime 2006, le vin reflĂšte une annĂ©e assez classique Ă Bordeaux avec des maturitĂ©s Ă©quilibrĂ©es, une bonne fraĂźcheur et des tanins bien prĂ©sents. La vinification, soignĂ©e dans la tradition bordelaise, met lâaccent sur lâĂ©lĂ©gance et la structure, permettant dâoffrir un vin Ă la fois accessible dans sa jeunesse et apte Ă quelques annĂ©es de garde. Sarget de Gruaud Larose se distingue gĂ©nĂ©ralement par une robe profonde, des arĂŽmes de fruits noirs mĂ»rs, de cĂšdre, dâĂ©pices douces et de tabac, soutenus par une belle trame tannique.
La rĂ©gion de Saint-Julien, illustre appellation du MĂ©doc, profite dâun terroir exceptionnel composĂ© de graves garonnaises, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Ce sol trĂšs drainant favorise une parfaite expression du Cabernet Sauvignon, cĂ©page roi de la rive gauche de Bordeaux. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ© permet des maturations longues, prĂ©servant la fraĂźcheur aromatique et la finesse des vins. Saint-Julien, forte de sa rĂ©putation historique et de ses grands crus classĂ©s, rĂ©vĂšle Ă travers ses vins une alliance harmonieuse de puissance et de raffinement, apprĂ©ciĂ©e des amateurs du monde entier.
Pour accompagner ce Sarget de Gruaud Larose 2006, privilĂ©giez des viandes rouges grillĂ©es ou rĂŽties, un magret de canard aux cĂšpes, ou encore une cĂŽte de bĆuf. Pour rester dans lâesprit rĂ©gional, une lamproie Ă la bordelaise ou un carrĂ© dâagneau en croĂ»te dâherbes feront ressortir la complexitĂ© et la longueur en bouche du vin. Les fromages affinĂ©s comme le comtĂ© ou le saint-nectaire sauront Ă©galement sublimer ses notes Ă©voluĂ©es.
Pour une dĂ©gustation optimale, ouvrez la bouteille une Ă deux heures Ă lâavance afin de permettre au vin de sâouvrir pleinement. Servez-le Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16-18°C. Ă ce stade de son Ă©volution, le vin devrait offrir une belle rondeur, tout en conservant vivacitĂ© et relief. NâhĂ©sitez pas Ă la carafer si vous souhaitez accentuer lâexpression aromatique et la souplesse des tanins.
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