Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Rayne Vigneau 2008 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château Rayne Vigneau
2008

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 2008
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Rayne Vigneau
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,50 €

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Avis Viniou

Le Château Rayne Vigneau 2008 est un vin blanc liquoreux de renom, produit dans l'appellation Sauternes, située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Ce millésime 2008 présente un bel équilibre entre la richesse aromatique et la fraîcheur. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit mentionné, les vins de Sauternes sont principalement élaborés à partir de Sémillon, avec des proportions variables de Sauvignon Blanc et de Muscadelle. Le terroir de Sauternes est constitué de sols graveleux et argilo-calcaires, propices au développement de la pourriture noble, Botrytis cinerea, qui concentre les sucres et les arômes des raisins, résultant en des vins d'une grande complexité et profondeur.

La région du Sauternais bénéficie d'un microclimat unique, avec des rivières proches qui favorisent les brumes matinales suivies de journées ensoleillées. Ce climat est idéal pour permettre la pourriture noble, essentielle pour créer des vins doux et opulents. Historique, cette région a longtemps été appréciée pour ses vins d'une douceur envoûtante, souvent considérés parmi les meilleurs au monde.

Pour accompagner le Château Rayne Vigneau 2008, envisagez des accords classiques comme le foie gras, qui se marie merveilleusement bien avec la douceur et l'acidité équilibrée du vin. Les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort, seront également sublimés par la richesse onctueuse de ce Sauternes. Pour un accord sucré, optez pour une tarte aux abricots ou un dessert à base de pommes et de caramel.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes de fruits confits, miel et fleurs blanches. Pensez à ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Bonne dégustation !

Autre millésime

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Château de Rayne Vigneau
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Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

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Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

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Château de Rayne Vigneau
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Apogée

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Apogée

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Apogée

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Château de Rayne Vigneau
Apogée

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Chateau de Rayne Vigneau
Apogée

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Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

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Château de Rayne Vigneau
Apogée

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Château Rayne Vigneau
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Château Rayne Vigneau
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Apogée

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