Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Rayne Vigneau 2007 France Bordeaux Sauternes AOC Premier Grand Cru Classé
Bordeaux - Sauternes
Premier Grand Cru Classé
Château Rayne Vigneau
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Classification Premier Grand Cru Classé
Château / Domaine Rayne Vigneau
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,67 €

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Avis Viniou

Le Château Rayne Vigneau 2007 est un vin blanc liquoreux d'une grande renommée, faisant partie des Premiers Grands Crus Classés de l'appellation Sauternes AOC, dans le Sauternais, une sous-région de Bordeaux. Ce millésime 2007 est particulièrement prisé pour sa richesse aromatique et sa complexité. Issu de cépages typiques de Sauternes, tels que le Sémillon, majoritaire, associé au Sauvignon Blanc et parfois à la Muscadelle, ce vin présente, grâce au processus de pourriture noble ou botrytis cinerea, des arômes de fruits confits, de miel et de fleurs blanches, avec une texture onctueuse et une acidité équilibrée.

La région de Sauternes se distingue par un climat unique, influé par les brumes matinales de la rivière Ciron, qui favorisent le développement du botrytis cinerea nécessaire pour les vins liquoreux. Le sol, composé de graves, de sable et d'argile, joue également un rôle crucial dans la conduite des vignes vers une expression intense et remarquablement concentrée du terroir. Historiquement, le Sauternais est réputé pour produire certains des meilleurs vins liquoreux au monde, une tradition remontant à plusieurs siècles.

Pour mettre en valeur ce Château Rayne Vigneau 2007, envisagez de l'associer à des mets raffinés comme du foie gras, qui équilibrera son côté sucré et onctueux. Des fromages bleus comme le Roquefort créeront un contraste intéressant avec ses saveurs riches. En dessert, une tarte Tatin ou des poires pochées mettront en lumière ses notes de fruits confits.

Dégustez ce Sauternes à une température idéale de 10-12°C. Cela permettra d'apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa finesse, tout en préservant sa fraîcheur et son onctuosité. Ce vin, bien conservé, peut ensuite être apprécié pendant plusieurs décennies, chaque année apportant de nouvelles dimensions à son caractère unique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Rayne Vigneau
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2021

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Rayne Vigneau
Apogée
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Chateau de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château de Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1987

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1987

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1979

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1977

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1943

Château de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1941

Château de Rayne Vigneau

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