Vins Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey - 1997

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Lafaurie-Peyraguey 1997 France Bordeaux Sauternes Premier Cru
Bordeaux - Sauternes
Premier Cru
Château Lafaurie-Peyraguey
1997

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1997
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Classification Premier Cru
Château / Domaine Lafaurie-Peyraguey
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 65,00 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
1997 - 2011
Maturité
2012 - 2022
Apogée
2023 - 2038
Déclin
2039 - 2059+

Découvrez plus avec Viniou

Top applications de cave à vin 2025 Téléchargez Viniou sur l'App Store Téléchargez Viniou sur le Play Store Suivez Viniou sur Facebook Suivez Viniou sur Instagram Suivez Viniou sur YouTube Découvrez les avis sur Viniou Consulter les prix de Viniou Application cave à vin
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Lafaurie-Peyraguey 1997 est un Sauternes exceptionnel, reconnu pour sa douceur exquise typique des grands vins liquoreux de la région bordelaise. En tant que Premier Cru, ce vin provient d'un terroir soigneusement sélectionné pour produire des raisins atteints de la pourriture noble, Botrytis cinerea, qui concentre les sucres et les arômes. Le millésime 1997 est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique, combinant des arômes de fruits confits, de miel, de fleurs blanches et une légère touche épicée. Ce Sauternes se distingue par sa texture onctueuse et sa longueur en bouche remarquable.

La région de Sauternes bénéficie d'un microclimat unique favorisé par la confluence de la Garonne et du Ciron, créant des brouillards matinaux propices au développement du pourrissement noble. Le sol graveleux du terroir offre un excellent drainage, essentiel pour la santé des pieds de vigne. L'histoire de Sauternes remonte à plusieurs siècles, et sa réputation est solidement implantée parmi les amateurs de vin du monde entier, notamment grâce aux classements officiels de 1855.

Pour accompagner ce millésime 1997, optez pour des plats qui complètent sa douceur et sa complexité. Un foie gras poêlé, par exemple, est un accord classique qui sublime les arômes du vin. Vous pouvez également essayer des plats épicés légèrement sucrés-salés tels que le canard à l'orange ou le poulet basquaise. Pour les amateurs de fromages, un Roquefort ou un Stilton se mariera parfaitement avec la richesse du vin. En dessert, un sabayon à la pêche s'avère être un accord divin.

Pour apprécier pleinement ce Sauternes, je recommande de le servir légèrement frais, à une température entre 10 et 12°C. Cela permet de révéler toutes ses nuances aromatiques et d'équilibrer sa structure liquoreuse pour une expérience de dégustation tout à fait élégante et mémorable.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2023
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2023
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2022
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2017
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2017
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2016
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2015
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2013
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 2012
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2012
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Lafauriepeyraguey 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 2006
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2004
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2002
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 2002
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 2002
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 2001
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Lafaurie-Peyraguey 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1998
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 1998
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1997
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Grand Cru Classé Château Lafauriepeyraguey 1996
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1992
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1992
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafauriepeyraguey 1992
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1992
Château Lafauriepeyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1991
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1991
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1990
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1988
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1988
Château Lafaurie-Peyraguey
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 1986
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Lafaurie-Peyraguey

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey - 1997 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou