Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Château / Domaine | Pellehaut |
Cuvée | Harmonie de Gascogne |
Degré d'alcool | 12 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Jeunesse
2024 - 2024
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Maturité
2025 - 2026
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Apogée
2027 - 2028
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Déclin
2029 - 2031+
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Le Domaine Pellehaut est réputé pour sa "Cuvée Harmonie de Gascogne" blanc, un vin issu de l'assemblage de plusieurs cépages autochtones de la région du Sud-Ouest de la France. Pour le millésime 2024, cette cuvée présente un bel équilibre entre fraîcheur et fruité. Les cépages typiques du sud-ouest comme le Gros Manseng, l'Ugni Blanc et parfois le Colombard composent souvent cette cuvée, offrant une belle complexité aromatique. Le terroir de Côtes de Gascogne, situé dans la région du Pays de la Garonne, confère à ce vin blanc toutes ses caractéristiques distinctives grâce à un sol argilo-calcaire qui favorise une expression aromatique intense.
La région du Sud-Ouest bénéficie d'un climat tempéré, influencé par l'océan Atlantique et les Pyrénées. Cela crée des conditions idéales pour la viticulture, avec des hivers doux et des étés modérément chauds. L'histoire viticole de cette région est ancienne et riche, avec une tradition qui remonte à l'époque romaine. Les Côtes de Gascogne sont connues pour leurs vins vifs et frais, souvent destinés à une consommation rapide.
Pour accompagner cette "Cuvée Harmonie de Gascogne" blanc, envisagez des mets qui sauront révéler sa fraîcheur et ses arômes fruités. Une salade de fruits de mer ou un poisson grillé s'accordera parfaitement avec ce vin. Pour un accord régional, essayez une salade gasconne avec du magret de canard fumé et une touche de vinaigre balsamique. Les plats asiatiques légers, comme des sushis ou un curry doux, peuvent aussi très bien mettre en valeur les arômes de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra de libérer ses notes aromatiques tout en conservant sa fraîcheur caractéristique, idéale pour profiter pleinement de son potentiel gustatif.
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