Vins Pauillac Château Latour - 1965

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Latour 1965 France Bordeaux Pauillac AOC Premier Grand Cru Classé
Bordeaux - Pauillac
Premier Grand Cru Classé
Château Latour
1965

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1965
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Premier Grand Cru Classé
Château / Domaine Latour
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 650,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1965 - 1969
Maturité
1970 - 1980
Apogée
1981 - 2006
Déclin
2007 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Latour 1965 est un vin de prestige, originaire de la célèbre appellation Pauillac, située dans la région du Médoc à Bordeaux. Classé comme Premier Grand Cru Classé, il incarne l'excellence de ce terroir exceptionnel. Bien que l'assemblage précis ne soit pas indiqué, le Château Latour est traditionnellement dominé par le cépage Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc, et parfois du Petit Verdot. 1965 fut une année difficile à Bordeaux, marquée par des conditions climatiques capricieuses, mais les vins de cette époque reflètent souvent une subtilité et une personnalité marquée par le temps. La vinification, menée avec précision au sein du Château, privilégie toujours l'extraction douce et le vieillissement en fûts de chêne, ce qui confère aux vins de Latour une capacité exceptionnelle à vieillir.

Le Pauillac, en particulier, est réputé pour ses sols de graves bien drainés, qui contribuent à l'élégance et à la structure tannique des vins de la région. Le climat de Bordeaux, tempéré par l'influence océanique, offre une longue période de maturation des cépages, essentielle pour développer des arômes complexes.

Pour accompagner ce grand vin, des mets à base de viande rouge comme un filet de bœuf sauce bordelaise ou un agneau de Pauillac se révèlent être des partenaires classiques. Les notes terreuses et épicées se marient particulièrement bien avec des champignons sauvages ou des truffes, qui rehausseront la complexité de ce vieux millésime.

Lors de la dégustation, il est essentiel de décanter ce vin avec délicatesse pour lui permettre de s'ouvrir et révéler son bouquet mature. Servez-le à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et ses tannins soyeux. Une ouverture préalable d'au moins 30 minutes avant dégustation permettra d'apprécier toute l'évolution du vin.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2017
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2015
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2015
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour 2015
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2013
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2012
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour 2010
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour 2008
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008
Chateau Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2006
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2005
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2003
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2002
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 2000
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1999
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1998
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1998
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1996
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour 1996
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1995
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1994
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1993
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1992
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1991
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1990
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour 1989
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Chateau Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac 1er Cru Classé Château Latour 1989
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1987
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1985
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1984
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Château Latour 1983
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour 1982
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982
Chateau Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1982
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1979
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1978
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pauillac Château Latour 1978
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1977
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1976
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1976
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1975
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1973
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1972
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1972
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1971
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1971
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1970
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1968
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1964
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour 1960
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1960
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1955
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1955
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1953
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1953
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1949
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1949
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1946
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1945
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1945
Château Latour
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour 1943
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1943
Château Latour

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