Vins Pauillac Château Latour - 1955 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Latour

1955

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1955
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Latour
Phase actuelle	Déclin

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

1955 - 1964

Maturité

1965 - 1980

Apogée

1981 - 2016

Déclin

2017 - 2027+

Découvrez plus avec Viniou

Meilleures apps pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour Android Découvrez Viniou sur Facebook Les coulisses de Viniou sur Instagram Les tutos Viniou sont sur YouTube Avis Viniou : vos retours comptent Comparer les formules : Gratuit vs Premium Gérer sa cave simplement

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Latour 1955, provenant de la prestigieuse appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, est un véritable trésor de l’œnologie française. Ce vin rouge, dont le cépage traditionnel est principalement composé de Cabernet Sauvignon, avec des compléments de Merlot et parfois de Petit Verdot, incarne l'élégance et la puissance caractéristiques des grands crus classés du Médoc. Le millésime 1955 est particulièrement réputé pour avoir bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été sec qui a permis une maturité parfaite des raisins, donnant naissance à des vins d'une complexité et d'une longévité exceptionnelles.

La région viticole de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, est célèbre pour ses sols graveleux qui offrent un excellent drainage, propice à la culture de la vigne. Pauillac, avec son microclimat influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, favorise l’élaboration de vins riches, structurés et à fort potentiel de garde. L'histoire de Château Latour remonte au XIVe siècle, et son savoir-faire ancestral continue de se perpétuer, faisant de chaque cuvée un modèle de constance et de qualité.

Les accords mets-vins pour ce Pauillac 1955 devraient mettre en valeur son raffinement et sa profondeur. Son mariage idéal se fait avec des viandes rouges, comme un filet de bœuf en croûte, ou encore un carré d'agneau aux herbes de Provence. Des champignons sauvages ou un plateau de fromages affinés, comme le Comté ou le Roquefort, seraient des compagnons tout aussi harmonieux.

Pour pleinement apprécier ce vin d'exception, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Une aération préalable, environ une heure avant de le servir, permettra de libérer toute sa palette aromatique et d'apprécier la complexité de ses arômes tertiaires développés avec le temps, tels que le cuir, le tabac et les épices douces.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Latour

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008

Chateau Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Latour

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Latour

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Latour

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989

Chateau Latour

Bordeaux Pauillac 1er Cru Classé Château Latour 1989

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1983

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982

Chateau Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982

Château Latour

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1979

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1976

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975

Château Latour

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1973

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1972

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1971

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1965

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1964

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1960

Château Latour

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1953

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1949

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946

Château Latour

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1945

Château Latour

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1943

Château Latour

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pauillac Château Latour - 1955 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou