Vins Côtes-du-rhône Domaine Des Tours - Réserve - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Domaine Des Tours

Réserve

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	Des Tours
Cuvée	Réserve
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	87,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2017

Maturité

2018 - 2020

Apogée

2021 - 2025

Déclin

2026 - 2028+

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Avis Viniou

Le Domaine Des Tours, Cuvée Réserve 2014, est un vin rouge de l'appellation Côtes-du-Rhône. Ce vin est souvent réalisé à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien que la composition exacte puisse varier selon les années et les choix du vigneron. Le millésime 2014 a souvent offert des vins bien équilibrés, avec de belles nuances fruitées et une structure généreuse, parfaitement représentative du terroir du sud de la vallée du Rhône. La vinification traditionnelle permet d'explorer pleinement le potentiel aromatique et gustatif des cépages utilisés, offrant souvent une belle profondeur et une expression authentique du terroir local.

La vallée du Rhône est connue pour son climat méditerranéen, qui influence fortement le style des vins produits dans cette région. Les étés y sont chauds et secs, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement, tandis que les hivers doux préservent l'acidité et apportent de la fraîcheur aux vins. Le sol de cette région est varié, composé de galets roulés, de sables et de calcaires, contribuant à la richesse et à la complexité des vins de cette appellation historique.

Pour ce Côtes-du-Rhône 2014, je vous conseille de l'accompagner de plats tels que des grillades de viande rouges comme un agneau rôti, une daube provençale ou un cassoulet. Les plats régionaux comme un tian de légumes ou une ratatouille s'accorderont également merveilleusement avec ce vin, accentuant ses notes épicées et fruitées.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement ses arômes et sa structure sans que l'alcool ne prenne le dessus, offrant une expérience sensorielle équilibrée et raffinée.

Autre millésime

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Maturité

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Château des Tours - Réserve

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2020

Château des Tours - Réserve

Apogée

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Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2019

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Maturité

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Apogée

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Maturité

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Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2016

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Apogée

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Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2015

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Apogée

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Apogée

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Apogée

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Déclin

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