Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Côte-rôtie |
Château / Domaine | M. Chapoutier |
Cuvée | Les Bécasses |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 70,00 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le Côte-rôtie "Cuvée Les Bécasses" 2009 de M. Chapoutier est un vin rouge séduisant issu d'une région prestigieuse de la Vallée du Rhône, reconnue pour ses terroirs d'exception. Ce vin, élaboré principalement à partir de Syrah, se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de notes fumées, signature de son terroir septentrional de schistes et de granites. La cuvée 2009, bénie par des conditions climatiques idéales, dévoile une structure équilibrée et une belle longueur en bouche. M. Chapoutier, domaine emblématique, incarne une histoire riche en respect des savoir-faire traditionnels et en innovation, ajoutant à la réputation mondiale de ses vins d'excellence.
Pour sublimer la richesse aromatique et la complexité de ce Côte-rôtie, proposez des mets tels qu'un filet mignon de porc rôti aux champignons, une côte de bœuf grillée ou un agneau braisé aux herbes de Provence. Les arômes d'épices et de fruits mûrs s'harmonisent parfaitement avec des plats gourmands et savoureux. Pour une touche régionale, un civet de sanglier, typique de la cuisine française, serait un choix judicieux, offrant une belle alliance avec les tanins fondus et la complexité du vin.
Pour apprécier pleinement ce Côte-rôtie 2009, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est souhaitable de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir. Commencez la dégustation par une observation de sa robe rubis intense, puis humez les saveurs de fruits noirs, de violette et de poivre. En bouche, laissez-vous porter par sa texture veloutée et sa longue finale. Savourez chaque nuance pour une expérience œnologique mémorable.
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