Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Rollan de By |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
Le Château Rollan de By 2015 est un vin rouge emblématique de l'appellation Médoc, située au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que l'assemblage spécifique ne soit pas mentionné, les vins de cette région sont typiquement élaborés à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et parfois le Petit Verdot. Le millésime 2015 a été particulièrement favorable à Bordeaux, offrant des conditions climatiques idéales avec un été chaud et sec, suivi de quelques pluies à la fin de la saison qui ont permis une excellente maturation des raisins. Il s'agit d'un Cru Bourgeois, garantissant une qualité supérieure sans atteindre le statut de Grand Cru Classé. Ce vin a été vinifié avec soin pour mettre en avant la complexité et l'élégance typiques des vins du Médoc.
La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d'un climat maritime tempéré. Les sols y sont composés principalement de graves, un mélange de sable et de galets, qui favorise le drainage et contribue à la concentration aromatique des vins. Bordeaux, en tant que région viticole, a une riche histoire ; elle est reconnue mondialement pour produire certains des vins les plus prestigieux et est souvent associée à la tradition et à l'excellence.
Pour les accords mets-vins, le Château Rollan de By 2015 s'harmonise idéalement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un filet mignon de bœuf. Ce vin accompagne également très bien les plats régionaux tels que l'entrecôte à la bordelaise. Pour une approche plus contemporaine, il se marie bien avec des plats à base de champignons ou des fromages affinés.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C. Laissez-le s'aérer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Vous apprécierez alors ses nuances complexes de fruits noirs, ses notes épicées et sa structure tannique raffinée.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Médoc Château Rollan de By - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.