Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Ferrière 2012 France Bordeaux Margaux AOC Grand Cru
Bordeaux - Margaux
Grand Cru
Château Ferrière
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Classification Grand Cru
Château / Domaine Ferrière
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,50 €

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Avis Viniou

Le Château Ferrière 2012 est un Grand Cru de l'appellation Margaux, niché dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin rouge se distingue par sa complexité et son élégance typiques des vins de cette région. Le millésime 2012, bien qu'ayant été marqué par des conditions climatiques capricieuses avec un début de saison humide et un été chaud, a offert aux viticulteurs une vendange de qualité, notamment grâce à un mois de septembre ensoleillé. Le terroir de Margaux, caractérisé par ses sols graveleux permettant un bon drainage, contribue à la finesse et à la structure du vin. Dans la vinification, bien que peu de détails soient spécifiés, on peut imaginer un élevage en barriques de chêne, comme il est d'usage dans les Grands Crus de Bordeaux, pour sublimer la richesse aromatique et la profondeur du vin.

Le Médoc, et plus spécifiquement Margaux, a acquis sa renommée grâce à son histoire séculaire et au savoir-faire de ses châteaux. Le climat méditerranéen tempéré par l'océan Atlantique permet une maturation lente et régulière des raisins, principalement le cabernet sauvignon, qui est souvent dominant dans les assemblages de la région, accompagné du merlot et parfois d'autres cépages bordelais.

Pour accompagner ce Château Ferrière 2012, optez pour des mets qui sauront mettre en valeur sa structure et sa finesse. Une côte de bœuf grillée, un magret de canard aux figues ou encore un carré d'agneau rôti s'accorderont parfaitement avec ce Margaux. Pour une option régionale, pensez au confit de canard ou au filet de bœuf à la bordelaise, qui souligneront l'élégance tannique et la profondeur aromatique du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C après une aération d'une heure, ce qui permettra aux arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices de s'exprimer pleinement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Château Ferrière
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Château Ferrière
Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

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Bordeaux - Margaux - 2016

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Apogée

Bordeaux - Margaux - 2015

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Indéterminé

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