Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Clos des Menuts |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,60 € |
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Jeunesse
2015 - 2019
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Maturité
2020 - 2024
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Apogée
2025 - 2034
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Déclin
2035 - 2044+
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Le Clos des Menuts 2015, Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge produit dans la prestigieuse région de Bordeaux, reconnue pour ses grands crus. Ce millésime 2015 est marqué par une texture veloutée, des arômes de fruits noirs mûrs et une structure tannique élégante, typiques du Merlot dominant, souvent associé au Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dans cette appellation. Le terroir du Libournais, avec ses sols argilo-calcaires, et le climat tempéré chaud de la région, favorisent un développement harmonieux des vignes. Le domaine Clos des Menuts bénéficie d'une réputation séculaire, signe d'un savoir-faire ancré dans la tradition et l'innovation.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, envisagez des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises, un filet de bœuf sauce bordelaise ou encore un plateau de fromages affinés, notamment un brie de Meaux ou un gouda vieux. Ces plats mettront en valeur les arômes fruités et épicés du vin, en créant une alliance culinaire subtile. Pensez aussi à explorer des plats régionaux, comme un confit de canard ou une entrecôte bordelaise, qui se marieront également à merveille avec ce grand cru.
Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température d'environ 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une ou deux heures avant service pour aérer et sublimer ses arômes complexes. Au moment de la dégustation, observez sa robe d'un rouge profond et lumineux, sentez les notes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices, puis goûtez en savourant la rondeur et la souplesse des tanins. Ces étapes vous permettront d'apprécier pleinement ce somptueux Bordeaux.
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