Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - 2015

Avis Viniou

Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2015 est un Saint-Émilion Grand Cru issu majoritairement des cépages Merlot et Cabernet Franc, assemblage traditionnel de la rive droite de Bordeaux. Ce millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques remarquables, permettant une maturité optimale des raisins. Le terroir graveleux et sablo-argileux, particulièrement privilégié sur ce secteur voisin de Figeac, confère au vin une élégance naturelle et une finesse tannique. Les vendanges, effectuées à maturité, précèdent une vinification soignée en cuves inox, suivie d’un élevage en barriques de chêne qui affine sa structure et complexifie son bouquet.

La région de Saint-Émilion, joyau du Libournais, s’étend sur un plateau calcaire unique, riches en argiles et graviers, qui favorise une belle concentration des arômes et une fraîcheur caractéristique. Le climat océanique tempéré, marqué par des étés doux et un bel ensoleillement, est idéal pour la maturation lente des cépages noirs. Cette appellation, mondialement reconnue pour ses vins rouges de grande garde, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO pour la qualité de son paysage et son histoire viticole qui remonte à l’époque romaine.

Ce Grand Cru 2015, à la robe grenat soutenu, révèle un nez intense de fruits noirs mûrs, de violette, relevé de notes épicées et boisées raffinées. Sa bouche ample, aux tannins soyeux, associée à une fraîcheur finale, s’accompagnera magnifiquement de viandes rouges grillées, d’un magret de canard, d’un confit d’agneau ou encore d’un carré de veau. Côté accords régionaux, il sublimera une entrecôte à la bordelaise ou un plateau de fromages affinés.

Pour apprécier pleinement ses arômes, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C après une légère aération en carafe, surtout dans sa jeunesse. Ce vin pourra également se bonifier en cave pendant encore quelques années, révélant toute la noblesse de son terroir.