Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - 2002

Avis Viniou

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2002 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, située sur la rive droite de Bordeaux. Ce cru est traditionnellement élaboré à partir d’un assemblage, avec une dominante de Merlot, complétée de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2002, marqué par des conditions climatiques contrastées, offre des vins élégants, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une structure plus digeste que dans les années solaires. Le terroir graveleux et sablonneux, situé à la frontière de l’appellation Figeac, confère au Grand Barrail Lamarzelle Figeac de la finesse et une remarquable aptitude au vieillissement. La vinification allie tradition et modernité, avec une extraction mesurée pour préserver l'élégance aromatique et le potentiel de garde.

Saint-Émilion est une région viticole très ancienne, où la vigne est cultivée depuis l’époque romaine. Le vignoble profite d’un climat océanique tempéré, tempéré par la proximité de la Dordogne, et d’une diversité de sols allant des graves au sable, en passant par l’argile et le calcaire, qui permettent d’exprimer toute la complexité du Merlot, cépage roi du secteur. La notoriété de Saint-Émilion repose sur la richesse aromatique et la souplesse de ses vins, souvent prêts à boire dès leur jeunesse mais également capables de bien évoluer, comme en témoigne ce 2002 arrivé aujourd’hui à maturité.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru à la texture soyeuse et aux arômes de fruits noirs, de sous-bois, d’épices douces et de tabac blond, privilégiez des mets mettant en valeur la délicatesse du vin sans la dominer. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un filet de bœuf, ainsi que des plats de la région tels qu’un confit de canard ou un agneau de lait grillé, seront des partenaires privilégiés. Les fromages à pâte affinée, comme un Saint-Nectaire ou un Comté affiné, offriront aussi de superbes accords.

Ce vin s’apprécie idéalement après un passage en carafe d’une heure environ, à une température de service comprise entre 17 et 18°C. Dans ces conditions, il révélera toute sa complexité et son équilibre, permettant de savourer pleinement la finesse d’une belle référence de Saint-Émilion Grand Cru.