Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - 1997

Avis Viniou

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 1997 est un vin rouge sec issu de l’appellation prestigieuse Saint-Émilion Grand Cru, au cœur du Libournais, sur la rive droite de Bordeaux. Le millésime 1997, caractérisé par une météo assez clémente malgré quelques aléas climatiques, a permis d’obtenir des vins élégants, à maturité accessible. Ce château assemble principalement le merlot, cépage phare de la région apportant rondeur et fruité, avec du cabernet franc qui assure complexité, structure et une belle longueur en bouche. Les vignes s’épanouissent sur des sols de graves et d’argiles, favorisant la finesse des tannins et l’expression aromatique. La vinification classique de la propriété, mêlant tradition et précision, confère à ce vin une structure raffinée, propice à une longue garde.

Saint-Émilion est l’une des régions les plus emblématiques de Bordeaux, reconnue aussi bien pour la beauté de son village médiéval que pour l’excellence de ses vins. Le climat y est tempéré océanique, offrant douceur et régularité, avec parfois quelques épisodes pluvieux en automne. Ce terroir unique, mélangeant plateaux calcaires, graves et argiles, est particulièrement favorable au merlot. Depuis des siècles, la région s’est imposée par la qualité et la personnalité de ses vins, mariant puissance, élégance, et capacité de vieillissement.

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 1997, à maturité aujourd’hui, révèle des arômes évolués de fruits noirs compotés, de notes de sous-bois, de cuir, de tabac et de truffe. Sa texture ronde, ses tannins bien fondus et sa douceur en bouche le destinent à des accords de choix avec une cuisine raffinée, comme un magret de canard rôti aux figues, une côte de veau grillée, ou encore un classique tournedos Rossini. Les spécialités du Sud-Ouest telles qu’un confit de canard ou une poêlée de cèpes seront aussi sublimes compagnons.

Pour apprécier toute la complexité et la délicatesse de ce grand vin de Bordeaux, servez-le à une température idéale de 17-18°C, après l’avoir éventuellement carafé une demi-heure pour faciliter l’ouverture de ses arômes.